|
삼양주 만들고 있는데 질문 드립니다.
[1]
|
|
전통주 발효과정에서의 술독 내부의 변화
|
|
마늘술을 담글수 있을까?
[3]
|
|
담금주에 대하여 궁금한게있답니다.??
|
|
단양주 물의 양을 어느정도 해야하나요?
 [1]
|
|
술 거르는 시기
[2]
|
|
삼양주 빚을때 1차 2차 덧술의 선택은?
|
|
이화곡으로 현미술을 만들때...
[2]
|
|
단호박술을 담어 보고 싶은데요
[1]
|
|
술을 빚다 보면 이런일도 있지요.
[2]
|
|
식히는 시간과 발효와의 관계가 있나요?
[1]
|
|
석탄주 덧술시기와 저어주기관한 질문...
[1]
|
|
밑술 냄새에 대해서 질문입니다.
[1]
|
|
물의 양에 관한 질문
[1]
|
|
쌀누룩과 막걸리에 대해서 궁금합니다.
[1]
|
|
주모를 빚는 과정에서
[1]
|
|
초산균(초산발효)의 침입을 막자.
|
|
효모가 죽은 막걸리의 탄산화는 어떻게 하나요?
[1]
|
|
집에서 술을 재조해서 팔면 법에 저촉되나요?
[3]
|
|
게시판 성격이랑 맞지 않는 질문일수도 있는데요
[1]
|
|
알콜 70% 감홍로주
[6]
|
|
이 막은 무엇인가요?
[1]
|
|
삼양주 냉장숙성을 야외에서 해도 되나요?
[1]
|
|
누룩 메달아놓기
[2]
|
|
밥으로 술을 빚을때....물의양은?
[4]
|
|
범벅에 사용하는 쌀가루 습식? 건식?
[3]
|
|
오양주 밀가루 넣는방법
[2]
|
|
술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서
[1]
|
|
술거르는 시기?
[2]
|
|
더운 날씨 술빗기
[2]
|
|
현미죽으로 만든 밑술, 천막(^^)이 생겼어요..
[2]
|
|
밑술 쌀가루에 대해서
[1]
|
|
이양주를 제조중입니다(2)
[2]
|
|
밀가루 사용에 관하여
[2]
|
|
씨앗술에 대해 질문 드립니다.
[1]
|
|
막걸리가 셔요 ㅜ
[1]
|
|
맥주처럼 쌀 당화하여 쌀즙으로 만들 수 있을까요
[1]
|
|
술이 너무 달아요!
[3]
|
|
덧술시기...
[2]
|
|
2021년 돼지날들이 언제인가요?
[2]
|
