술빚기 질문과 답변

5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^

조회 수 4743 추천 수 19 2008.06.28 13:39:27
봇뜰 *.159.250.22




안녕하세요?
술독을사랑하는 봇뜰입니다...^^

지나간 5월25일 쑥술 사진 올린것 며칠전에 채주했습니다...^^
그 술이 위에 있는 사진입니다.^^

맛과향은 4월정모때 빚은 쑥술과 그의 비슷합니다...
저 혼자 빚은 쑥술인데 성공이라고 봐야죠...ㅋㅋㅋ

사실은 오늘이 저의 친정부께서 기일입니다...
이 귀한 술 땜에 8년만에 친정부제사에 갑니다...^^
지난번 4월에 빚은 삼양주와 이 귀한 숙쑬을 가지고 오늘 오후4시쯤에 대구로 출발합니다...^^
제가 빚은 술을 제사상에 올린다는 생각을 하니 저 마음이 넘 뿌듯합니다...^^좋습니다...

그리고 저의형제 8남매도 이술을 많이 기다리고 있담니다...
몇 형제들은 이 술맛을 알거든요.
제가 좀 치사한 방법이지만,,,대구 친정에가서 우리 형제들 술독회원으로 가입을 해야만이 이 귀한 술들을 마시게 할 겁니다...ㅋㅋㅋ

술독회원님들 7월 누룩 디디기에 오시면 이 쑥술 맛을 볼수 있겠죠...^^

*밑술 : 5월 18일.
*덧술 : 5월 21일.
*채주 : 6월 24일.

회원님들 6월 정모때 빚은 복분자주와 산딸기주는 맛은 아직이고요, 보기와 향은 기가 막힙니다...^^대구 다녀와서 사진 올리겠습니다...^^

酒人

2008.06.30 11:57:55
*.212.132.34

ㅋㅋㅋ 봇뜰님!! 집안 전체를 술독에 빠져들게 하시려구요.?^^

저 또한 손수빚은 술로 명절이나 제사에 사용하곤 하는데요.
그 기분 정말 좋습니다. ^^ 저희 할아버지께서 술을 아주 좋아
하셨다는데,, 저는 얼굴도 뵙지 못했거든요.

그나마 제사를 지내면 술을 통해 만나 뵙곤 합니다.

술 좋아하시던 할아버지께 손자가 빚은 술 한잔~~~ ㅎㅎ
아마 할아버지께서도 저승에서 생신때만 기다리는 것은 아닌지,,

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
241 부탄가스로 4kg 고두밥을 할수있을까요? [1] 마리아 2017-04-19 2513
240 막걸리 병입후에 4-5일후에 생기는 현상 궁금합니다. file [1] 아이다호 2017-04-23 3821
239 신도주 질문입니다 file [1] 시골술쟁이 2017-06-08 2652
238 안녕하세요. 벌꿀주 미드를 만들어 보려 합니다! 궁금한 것 들 여쭤봐도 될까요? [1] 봉슈 2017-08-03 4086
237 친절한 답변 정말 감사드립니다! 몇가지 더 여쭤 봐도 될까요? [1] 봉슈 2017-08-05 2466
236 담금주에 대해 여쭤봐도 될까요? [1] 봉슈 2017-08-05 3608
235 질문 드립니다. [1] 팬더팬 2017-09-07 2187
234 오디주를 빚어보고 싶어요 [1] 선02 2017-09-18 2795
233 반갑습니다 비퀸 2017-11-24 2709
232 누룩 대신 생막걸리를 써도 될까요? [1] anakii 2017-12-07 4304
231 소규모주류제조 면허에 대해 궁금한게 있어 글 올립니다. [1] Heron 2017-12-17 4217
230 담금주에 대하여 궁금한게있답니다.?? 아이다호 2018-02-06 5156
229 증류주 보관법에 관해서 알고 싶습니다. [3] 키 작은 사랑 2018-03-01 4178
228 알코올 향이 튀는 이유와 해결법이 어떻게 되나요? [1] Heron 2018-03-01 2537
227 보쌈이 무엇인가요 [1] 무등산 2018-04-12 3439
226 급합니다. 우리아이좀 살려주세요. file [1] 치어스 2018-04-30 3238
225 삼양주 술 거르는 시기? file [2] cocomumu 2018-05-30 5789
224 이양주가 익는중 문제가 생겨 문의 드립니다! file [5] 이규민 2018-06-05 5530
223 이양주 질문입니다. [1] 시골술쟁이 2018-06-26 2870
222 술이 너무 달아요! [3] cocomumu 2018-06-26 4891
221 발효에 관한 질문입니다! [2] 술을 빚어보자 2018-07-03 2784
220 술이 뻑뻑해요ㅠ.ㅠ [2] 술을 빚어보자 2018-07-20 2795
219 단양주 신맛 [1] 시골술쟁이 2018-09-15 4725
218 단맛과 도수가 높은 술 [1] 케팔로스 2018-09-18 4690
217 밑술을 고두밥으로 했습니다. [1] 두더지 2018-09-28 3514
216 단양주와 이양주 보관에 대하여.... (병과 플라스틱통) [2] 서련 2018-09-29 4809
215 전통주 빚을 때 알코올 도수 공식 좀 알려주세요. [1] 연이김 2018-09-30 3153
214 밑술,덧술 둘다 찹쌀써도 되나요?? [2] 찰리와막걸리공장 2018-10-04 3914
213 불패주 주방문 수정가능할까요...ㅠ [2] 케팔로스 2018-10-12 2870
212 막걸리에 탄산이 없어요 [2] 오씨 2018-10-14 7003
211 이양주 질문입니다. 도와주세요.. [2] 케팔로스 2018-10-17 4387
210 덧술 후 과정... [1] 케팔로스 2018-10-22 4019
209 고두밥 나눠 넣기의 시기 [1] 케팔로스 2018-10-26 3057
208 누룩의 발효력 확인 [1] 시골술쟁이 2018-10-29 2586
207 막걸리의 걸쮹함 [2] ilovetapuy 2018-11-06 4130
206 발효 온도 [1] 상자 2018-11-18 3753
205 당화 효소와 관련된 질문입니다. [1] 교반기 2018-11-19 4485
204 법적으로 이렇게 만든 술도 탁주일까요? [1] 오씨 2018-11-30 3100
203 약주 거름의 법적 기준.. [1] 오씨 2018-12-01 3446
202 술을 빚을때 과일을 첨가했을경우 [1] 동백나무 2018-12-09 2741
XE Login