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<b>전통주 상급강의 2. 알코올의 끓는 점의 변화</b> [1]
너무 길어요 [1]
김병덕님 보세요. 쌀 5되로 술빚기입니다.
누룩 만드는데.... [1]
[re] 답변입니다. ~^^
내부비전국에 대해서.... [3]
<b>"지황주" 네 가지 제조법</b> [2]
오늘 진달래술(두견주)과 쑥술(애주) 밑술을 빚습니다.
삼백주에 대하여...
전통주중에 누룩을 끓여서 담그는 종류는 없을까요? [5]
술에 단맛을 더하는 방법좀 알려 주세요~ [2]
죽이 따뜻할때 누룩을 넣으면.... [2]
질문이요~~ [2]
백국 관련해서 여쭤봅니다. [1]
술빗는 방법을 알려주세요
전통주 중급강의 3. 봄철 밑술과 보쌈 [2]
똑똑 똑 [2]
밑술에 거품이 많이 올라 와 있네요. 망한건가요? ㅠㅠ [2]
우왕좌왕 합니다,,,
애주 [1]
오양주를 빚고있는데 요즘 날씨가 너무 더워서.. [2]
발효 온도 [1]
호박막걸리 질문입니다.~~ [3]
첫번째시도--덧술을 확인하였는데요... [7]
전통주 만들기에서..
술이 걸쭉하게 된거같아요... [1]
흑미 육양주 발효 질문있습니다. [4]
빚은 청주에서 탄산가스가 생기면? [1]
궁금해서 여쭙니다. [3]
부탁드립니다. [1]
삼양주 발효 상태와 채주 시기 문의드립니다. [3]
술의 신맛잡기2 [1]
거른술을 항아리에 보관할때 [2]
막걸리 병입후에 4-5일후에 생기는 현상 궁금합니다. [1]
누룩틀은 어디에서? [1]
호산춘 덧술시기 [1]
이런 노란게 생겼는데 곰팡이 일까요? [1]
저온 발효에관하여 여쭤 봅니다.
궁금한 것이 있어서요 [1]
식초와 막걸리 걸음후 관리에 대해서 문의좀 드립니다. [1]
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술독 주인님 솜씨가 장난이 아니신데요~
어떤색깔의 술을 담아도 너무 멋스러울것 같아요
다음에 술 담은 모습도 보여주세요~^^