술빚기 질문과 답변

글 수 961

호산춘 오늘 잡는날..

조회 수 3286 추천 수 0 2014.04.02 11:21:07
창힐 *.173.223.202

2월달에 담근 호산춘  실험용으로 조금 담구엇는데


오늘 드디어 잡는날이다...


잡을려고 보니  찰랑찰랑 거린다...


조그만 바가지로 떠서  망에 넣고나니 술이 잘 잘 흘러나오네...


살살 주물러서  어느정도 자는데  웬..향이 이리좋은지  맛은 못보겟고


술 생각이나서 미치겟네... 괜히 아침에 잡앗나?


7리터 5백시시....뿌듯하네


지게미로 가수후에 1.5리터...


오늘 저녁엔


부두를 따뜻하게 데워서  김치놓고 술을 한잔해야겟다...


호산춘이란 술이 이리 좋은지 첨알앗네... 교육때는 옆에분들 다나누어주고  안챙겻는데  ㅎ


이럴줄 알앗어면 좀 챙겨서 맛이라도볼걸...나와 같은조분들  호산춘 맛 좀보여주시지 ㅋㅋ


정말 명주라는 말이 안 아깝다....

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/132718/e62/trackback
목록

酒人

2014.04.03 00:57:28
*.228.35.18

저 언제주실거에요. ?? ^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
361 덧술발효에 대하여.. [2] 섬누룩 2010-02-10 3658
360 포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요? [2] 술향 2010-02-10 3620
359 술 량이 적은것 같아서요~ [2] 두메 2010-02-05 3192
358 호산춘의 덧술방법에 대하여 [2] 우리술이좋아 2010-02-04 3276
357 밑술과 덧술시 재료에 대하여 [2] 우리술이좋아 2010-01-27 5552
356 진상주 문의 드립니다. [4] 술향 2010-01-27 3190
355 현미찹쌀로도 술을 빚을 수있나요? [2] 새로미 2010-01-24 4102
354 청주만들기2 [2] 우리술이좋아 2010-01-22 3470
353 청주만들기 [2] 우리술이좋아 2010-01-21 6953
352 단맛이 많이 납니다. [2] 섬누룩 2010-01-18 3910
351 누룩에 대한 질문입니다. secret [1] 전통주연구 2010-01-14 484
350 酒人님께 여쭙니다. [1] 갈매기 2010-01-04 3222
349 봉출주는 어떻게 빚으셨는지.. [2] 허허술 2010-01-01 3294
348 [re] 석임 제조에 대하여 酒人 2009-12-29 5883
347 석임 제조에 대하여 알고 싶습니다. 비바우 2009-12-28 3645
346 삼백주가 궁금합니다. [3] 허허술 2009-12-22 3190
345 발효 및 숙성 기간에 대하여.. [2] 김군 2009-12-20 4790
344 발효에 대하여 궁금합니다.^^;; 이해력이 부족해서... [3] 김군 2009-12-19 3281
343 발효가 덜된 걸죽한 술을 망으로 걸렀는데... [2] 허허술 2009-12-18 4230
342 누룩에 벌레가 생겼습니다. [4] 갈매기 2009-12-11 6771
341 제가 정리한 레시피입니다. [1] 갈매기 2009-12-08 4831
340 황금주 만들때...*^^* [1] 왈순아지매 2009-12-04 4320
339 이곳에는 방앗간이 없습니다. [6] 갈매기 2009-12-03 4240
338 초보자의 도수 측정..ㅠ [3] [1] 달갸리 2009-12-02 10870
337 술거르는시기가 언제쯤인가요? file [3] 우리술이좋아 2009-12-01 5264
336 밑술온도에 대해여... [3] 섬누룩 2009-11-27 4464
335 밑술에 대하여 여쭙니다. [2] 섬누룩 2009-11-23 3663
334 범벅에 대하여 [2] 우리술이좋아 2009-11-23 3606
333 질문있습니다! [2] 보해미안 2009-11-13 3317
332 석탄주 덧술시기와 저어주기관한 질문... [1] 나무그늘 2009-11-12 5778
331 전통누룩과 개량 누룩의 차이 [1] 샛별 2009-11-10 10199
330 질문을 자주해서 죄송 [3] 우리술이좋아 2009-11-10 3762
329 보경가주에 대한 질의 [1] 우리술이좋아 2009-11-09 3381
328 탁주 만드는데 궁굼한게있어요. [1] 보해미안 2009-11-06 3472
327 제대로 되어가는중인지 궁금합니다 [2] 우리술이좋아 2009-11-03 3667
326 곡물과 물의 비율 [1] 우리술이좋아 2009-10-30 4792
325 엿술을 빗었는데 정확한 도수를 모르겠습니다. [6] 농부의 아내 2009-10-28 4711
324 문의드립니다. [1] 나무그늘 2009-10-22 3212
323 문의 드립니다 [1] 녹야 2009-10-14 3249
322 증류기 파는곳 없을까요. [2] 호랭이 2009-09-15 5214
목록
쓰기
XE Login