술빚기 질문과 답변

글 수 961

한국에도 화주(火酒)가 있나요?

조회 수 4739 추천 수 23 2008.07.28 16:46:01
박보경 *.103.131.149
안녕하세요?

한국의 전통주도 뜨겁게 데워 마시는 술이 있는지...

또 그 방법은 어떤것이 있는지 궁금합니다.


일본에서는 아츠캉이라고 생선지느러미를 사케에 넣고 불붙여 마시기도 하잖아요?

뜨겁게 정종을 데워먹는 방법 말고, 불을 붙여 마시는 술이 있는지..

아니면 인삼주와 같은 술도 불을 붙여 마실수있는지 궁금합니다.

술독 여러분의 많은 정보 기대할께요~

감사합니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2075/939/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
601 발효 및 숙성 기간에 대하여.. [2] 김군 2009-12-20 4918
600 석탄주 [2] 하늘이랑 2019-01-20 4917
599 술을 사먹지 왜 만들어 먹어요?? 酒人 2006-01-13 4914
598 [re] 하수오주? [2] 酒人 2006-12-22 4912
597 효모실험에관해서 [1] [1] 고마선 2012-05-17 4906
596 삼양주 물의 양에 대한 질문입니다 [2] [7] 요롱이엄마 2012-11-16 4905
595 온도가 높아도 막걸리가 빚어지나요? [1] 랜스 2013-05-03 4891
594 가양주 레시피 해석 문의 [2] 시작은 천천히 2012-04-17 4891
593 술의신맛잡기 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 4889
592 밑술이 끓어넘쳤습니다 file [1] synop 2015-06-09 4886
591 쌀에 호박을 넣어 막걸리를 만들어보려고 합니다. [3] 농월 2012-03-22 4881
590 밑술의 오염에 대한 대책은? file [2] 아침에술한잔 2007-03-07 4878
589 밑술할때 30도 소주를 넣으면 [2] 배꼭지 2020-12-25 4877
588 생막걸리 장기보관을 위한 방법을 알고 싶습니다 [1] Jack39 2023-10-21 4874
587 엿술을 빗었는데 정확한 도수를 모르겠습니다. [6] 농부의 아내 2009-10-28 4869
586 안녕하세요! 몇가지 질문 드립니다! [1] 희진 2023-10-09 4866
585 5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^ file [1] 봇뜰 2008-06-28 4864
584 <포도막걸리> 채주해도 될까요 file 빵순이 2010-11-22 4863
583 술덧저어주기 질문이요 [1] 반애주가 2014-02-15 4861
582 쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2] 원삼규 2007-01-10 4861
581 내가 만든 누룩의 역가는? [2] 오렌지컴 2015-02-05 4859
580 [re] 고두밥과 술 발효와의 관계는? 酒人 2006-12-21 4859
579 <b>도토리술 제조법</b> file [1] 酒人 2006-10-29 4858
578 술독 뚜껑 안쪽 면에 맺힌 이슬은요? file [2] anakii 2013-10-24 4856
577 용수박을 시기 문의 file [3] 투덜이 2012-05-30 4856
576 삼양주 만들기 도전....1차덧술 준비... 창힐 2012-06-24 4855
575 단양주를 빚엇는데 요구르트 처럼 걸죽하게 나왔어요 ;; [2] 연필꽂이 2020-08-05 4847
574 전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1] 민속주 2013-04-11 4846
573 곡자(麯子,曲子)는 왜 曲자를 쓰나요? [2] 선선 2021-06-22 4845
572 찐쌀로 이양주 빚으려고 합니다 [2] 오렌지컴 2015-07-25 4844
571 덧술을 하면서 물추가... [2] 애주가 2008-08-08 4842
570 쌀 누룩(이화곡)으로 삼양주를 빚어보려 합니다. [2] 민속주 2012-06-23 4841
569 자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1] 창힐 2013-05-24 4840
568 이양주 질문입니다. 도와주세요.. [2] 케팔로스 2018-10-17 4837
567 침전물은 어떻게 이용하나요? [1] 미루 2008-04-11 4835
566 <b>술독 뚜껑 덮는 것에 대하여</b> 酒人 2006-11-06 4835
565 소주내리기에서.. [2] 봉 2008-10-19 4833
564 끓어 넘치기 일보직전... file [3] 보리콩 2011-01-06 4827
563 양파로 술을 담그면? [1] 창힐 2015-06-25 4824
562 인사동 축제에 사용할 유리병 file [5] 酒人 2006-04-29 4821
목록
쓰기
XE Login