술빚기 질문과 답변

글 수 961
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
761 밑술 발효 완료는 어느 정도 기다려야 하는건가요? [1] 우동국물 2015-11-18 5698
760 전통주 기초강의 3. 효소와 효모 酒人 2006-03-17 5698
759 층분리가 안되는데 어떻게 하면 될까요? file [1] 주미 2023-05-30 5697
758 술 쉰내 [2] mekookbrewer 2021-06-02 5672
757 삼양주 고두밥 덧술 후 22일 째 강한 알콜향 [1] 감금중 2020-12-20 5665
756 밑술의 적정온도와 포도주빚기입니다. [4] 酒人 2006-09-15 5651
755 밑술과 덧술시 재료에 대하여 [2] 우리술이좋아 2010-01-27 5647
754 발효기간? 궁금합니다. [4] 김정옥 2007-05-18 5635
753 이양주를 제조중입니다. file [3] aladinn 2015-02-26 5633
752 <b>울릉도 호박막걸리 제조법 </b> [1] 酒人 2008-09-18 5614
751 요구르트 제조기로 누룩을 만들 순 없을까요? [2] 원삼규 2006-12-27 5612
750 안녕하세요 전통주 초보자인데 궁금한게 있습니다 [2] 마늘이 2022-05-26 5602
749 누룩 보관기간 [1] 파랑보라 2023-05-31 5594
748 식히는 시간과 발효와의 관계가 있나요? [1] 얄리야리 2021-02-09 5587
747 씨앗술 만들기. [2] 창힐 2012-08-14 5583
746 이화곡 가루를 이용해서 입국을 만들려면.. [1] 민속주 2013-05-05 5575
745 쌀누룩과 막걸리에 대해서 궁금합니다. [1] 푸른별 2014-09-03 5565
744 저온숙성중 맛의 변화 [2] Kimeric 2023-06-29 5538
743 단양주 물의 양을 어느정도 해야하나요? file [1] 이탁배기 2019-05-30 5531
742 1되의 정의~ [3] 김창준 2007-02-08 5522
741 발효와 온도 [2] 포수 2013-06-24 5516
740 담금주에 대하여 궁금한게있답니다.?? 아이다호 2018-02-06 5509
739 술독의 진정성...밥으로 만드는 술은? [4] 아리랑 2012-03-04 5503
738 탁주를 만드는 중 여러가지 궁금한점이 생겨서 여쭤봅니다. [1] 희진 2023-03-21 5465
737 찹쌀 고두밥으로 2차 덧술을 했습니다 [11] 두메 2007-02-15 5463
736 향온주 빚을때... file [2] 보리콩 2011-02-01 5458
735 전통주 기초강의 2. 에탄올과 메탄올 酒人 2006-03-17 5458
734 청주 떠 내고 남은 침전물(?) 처리 방법 file [2] 원삼규 2007-02-07 5432
733 효모에 대해... [2] sul4u 2013-06-28 5426
732 제맘대로 단양주? [2] 오야봉 2009-03-20 5422
731 쑥술만들기 [1] 꼬롱꼬롱 2013-05-05 5419
730 2021년 돼지날들이 언제인가요? [2] mekookbrewer 2021-01-19 5417
729 술거르는 시기에 관해 문의드립니다. [2] 나이스박 2012-03-13 5415
728 누룩구입에 대해서 질문드립니다. [2] 비설 2008-12-05 5415
727 주정계 사용법??? 두메 2007-03-07 5412
726 술거르는 시기? file [2] 나이스박 2014-04-03 5408
725 복분자주나 딸기주 담그는 법. 석탄주 2008-09-22 5405
724 시루째 고두밥을 식히는 이유 酒人 2006-03-08 5390
723 오양주 밀가루 넣는방법 [2] mekookbrewer 2020-08-18 5388
722 범벅에 사용하는 쌀가루 습식? 건식? [3] 연필꽂이 2020-09-29 5387
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