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이상한 맛과 향의 고구마 막걸리 질문입니다.
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누룩투입시기 질문이요
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삼양주 만들어보기
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빚은 삼양주를 먹으면 두통이 생기는데 ㅜㅡ
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재료의 양에 따라 발효기간이 차이가 있는지요?
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<b>술독 바닥에 앙금이 많이 생기는 현상</b>
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내부비전국에 대해서....
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삼백주에 대하여...
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막 초보입니다. 덧술이후 술 거를 시기에 대하여 문의합니다.
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급합니다. 우리아이좀 살려주세요.
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단맛이 많이 납니다.
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증류에 관해 질문요
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초일주 또 질문입니다...^^;;
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전통주 중급강의 3. 봄철 밑술과 보쌈
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<b>"지황주" 네 가지 제조법</b>
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[re] 답변입니다. ~^^
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막걸리 공장에서 술재조 공정 궁금
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막걸리의 탁도조절
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맑은술
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현미 쌀 타피오카 절감 등의 전분가
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단호박술 거르는 시기 궁금합니닷.
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누룩을 띄우는데 수분이 부족하다면...
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질문이요~~
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술빚기 기초강의 2. 도구의 선택
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전통주 중급강의 1. 효모의 증식과 발효.
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호산춘 밑술
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"銀杏酒" 에 대하여 궁금증을 풀어 주세요
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누룩양좀 봐주세요
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누룩 만드는데....
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김병덕님 보세요. 쌀 5되로 술빚기입니다.
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오늘 진달래술(두견주)과 쑥술(애주) 밑술을 빚습니다.
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우왕좌왕 합니다,,,
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애주
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전통주중에 누룩을 끓여서 담그는 종류는 없을까요?
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용수 사용법
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똑똑 똑
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너무 길어요
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글을 읽다 궁금한점이 있어서 남깁니다
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쌀 누룩 질문
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안녕하세요 해외에서 이화곡에 관한 질문이 있습니다!
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