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이화곡 활용 방법 [1]
누룩에도 알코올이 있나요?
술의신맛잡기 [1]
[re] 밑술과 고두밥 혼화방법 [2]
자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1]
덧술을 계속 해주면 어떻게 되나요? [1]
<b>도정(搗精) 정도의 차이</b>
술 담그는 방법에 관한 문의..
용수박는 시기 질문드립니다~ [2]
<b>범벅이 물처럼 되는 이유는..</b> [2]
전통주빚을때혐기성하는시기 [1]
전통주, 기능주 영업을하고 싶습니다. [3]
<b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b>
고구마술 맛있게 빚고 싶어요
약주라는 명칭의 유래
전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1]
쌀 누룩(이화곡)으로 삼양주를 빚어보려 합니다. [2]
덧술을 해야하나 아니면 버려야 하나 [4]
인사동 축제에 사용할 유리병 [5]
삼양주 만들기 도전....1차덧술 준비...
<포도막걸리> 채주해도 될까요
당화 효소와 관련된 질문입니다. [1]
외국인들에게 막걸리와 사케 차이 설명 [3]
바보 또 질문 하다~ [2]
불패주 거르는 시기
류가향 밑술 온도에 질문이 있습니다! [2]
증식기때 알콜생성? [1]
잘못 빚은 술 복구방법은요? [2]
더블엑스님 보세요. ^^ [1]
누룩 보관기간 [1]
이 더위에도 맛있는술이 담궈 질런지요 [3]
하얗게 피어난 것이 무엇인지 궁금 합니다. [2]
<b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b>
석탄주 [2]
한국에도 화주(火酒)가 있나요?
신맛나는 술 [2]
끓어 넘치기 일보직전... [3]
<b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b>
저온숙성중 맛의 변화 [2]
양조와 숙취에 관해서 궁금한게 있습니다. [1]
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술독 주인님 솜씨가 장난이 아니신데요~
어떤색깔의 술을 담아도 너무 멋스러울것 같아요
다음에 술 담은 모습도 보여주세요~^^