술빚기 질문과 답변

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소주내리기

조회 수 4542 추천 수 14 2008.12.10 10:03:45
상갑 *.132.62.118
상태가 별로 안좋은 술이 있어서 유리냄비뚜껑 뒤집어서 간이로 소주 내리기를 해보았습니다. 많은양은 아니지만 처음에는 투명한것 같더니 나중에 보니 약간 뿌연색이 보이네요. 무슨 성분이 유입돼서 이러는 거지요?. 이걸 그냥 보관해도 되는지 아니면 재증류를 해야되는지요?.
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상갑

2008.12.10 12:04:15
*.132.62.118

네 잘 알겠습니다. 감사합니다.
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