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증류기를 샀습니다. 증류에 대하여 질문드려요.
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걷는바람 |
2013-10-21 |
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맵쌀로만 빗은 삼양주--시험
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도사 |
2009-03-13 |
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누룩 보관기간
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파랑보라 |
2023-05-31 |
6541 |
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불패주 레시피를 보다가 궁금한게 생겼습니다.
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감초 |
2011-12-16 |
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저온숙성중 맛의 변화
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Kimeric |
2023-06-29 |
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백국에 대해서 알고 싶습니다
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두메 |
2011-01-20 |
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<b>누룩만들기 제 8장 – '젖산' 이야기</b>
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酒人 |
2007-11-19 |
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멥쌀로 고두밥을 쪄서 삼양주를 담근는데...고두밥이
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창힐 |
2013-08-07 |
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석탄주 덧술 후 발효가 잘 안되는 문제
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charlie |
2021-11-07 |
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주인님 사진의 이양주 거름시기 좀 가르쳐 주세요
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瑞香 |
2015-08-23 |
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늙은 호박으로 호박주를 담그고 싶은데 알려주세요..
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강술 |
2011-01-02 |
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탁주를 만드는 중 여러가지 궁금한점이 생겨서 여쭤봅니다.
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희진 |
2023-03-21 |
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삼양주 술 거르는 시기?
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cocomumu |
2018-05-30 |
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단양주 층 분리
[2]
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아보카도요거트 |
2020-11-25 |
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전통주 교과서 이양주 레시피 질문드립니다.
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뿌기뿌기 |
2021-08-26 |
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단맛보다 신맛이...
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마중물 |
2008-12-17 |
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덧술 질문이요
[1]
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반애주가 |
2013-05-13 |
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술찌게미는 꼭 걸러야 하나요?
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anakii |
2013-10-16 |
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<b>[re] 복분자주 숙성 답변입니다. </b>
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酒人 |
2007-07-05 |
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계절별 빚는 주조법 질문
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키키요 |
2021-04-06 |
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옻 삶은 물로 막걸리 빚을수 있으까요?
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지량 |
2013-12-05 |
6328 |
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막걸리 현재 상태 확인좀 부탁드립니다.
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더블엑스 |
2008-04-13 |
6308 |
819 |
소주만들기 할 때 언제까지 소주 받아야 하나?
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아침에술한잔 |
2007-03-26 |
6302 |
818 |
드뎌 누룩 제조하다...
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전통주 love |
2009-03-23 |
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삼양주 관련해서 질문 드립니다.
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에어컨 |
2021-06-17 |
6291 |
816 |
누룩에 관하여~~
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한나다나 |
2007-10-19 |
6283 |
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혐기성 발효가 진행되는 것 같지 않습니다.ㅠ_ㅠ
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리볼트 |
2021-01-11 |
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청주를 빚고 있는데요. 그냥 한번 봐주고 평가해주세요.
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기록하는자 |
2015-12-20 |
6274 |
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신맛이 살짝 드는 술. 잘된 술인가?
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내사랑 |
2008-12-07 |
6274 |
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술 늦게 걸르면?
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제천인어공주 |
2012-07-02 |
6271 |
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밑술 덧술 발효 온도 궁금합니다
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오렌지컴 |
2014-12-06 |
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저온 발효에 대하여.. 궁금한 점.
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민속주 |
2012-11-07 |
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단양주가 신맛이 날 때 살리는 방법에 대한 고찰 ㅠㅠ도와주세요
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요리조리 |
2020-05-27 |
6226 |
808 |
이양주 담았습니다. 상태 봐 주세요
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瑞香 |
2015-08-14 |
6214 |
807 |
<b>누룩만들기 제 6장 – ‘손님(곰팡이) 불러 오기’ </b>
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酒人 |
2007-11-10 |
6202 |
806 |
쉰맛 실패....이제 어떻게 해야하나요?
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미루 |
2008-02-24 |
6176 |
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현미 막걸리 봐 주세요 ㅠ ㅠ
[1]
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瑞香 |
2015-07-01 |
6157 |
804 |
덧술중 신맛이 나면 실패한것으로 보면될까요?
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synop |
2021-03-05 |
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전통중[서 증류소주 제조방법이랑 증류소주 만든 후 좋은 숙성방법좀 부탁합니다.
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약초맨 |
2013-06-24 |
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술 끓어 오른 자국이 생기는 이유와 의미
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酒人 |
2006-02-28 |
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