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<b>쌀알이 삭는 시간..</b>
술이 되어가고있네요 [3]
진상주를보면서......... [2]
주정분표(알코올 도수환산표) 보는 방법
<b>* 달면서 알코올 도수는 낮은 술 </b> [2]
밑술의 적정온도와 포도주빚기입니다. [4]
밑술담기의 적정온도는?
<b>석탄주는 어떤 맛일까?</b>
포도주 빚기에 관해 [1]
진상주 질문입니다. [1]
<b>진상주(進上酒)에 대하여(수정)</b>
소주를 어떻게 내리는지 ??(박수덕님)
신맛나는 술 [2]
애주 [1]
두가지 질문 입니다. [1]
[re] 답변입니다. [5]
전통주의 기본적인 맛? 궁금합니다.
<b>전통주 상급강의 2. 알코올의 끓는 점의 변화</b> [1]
<b>약주란 무엇인가.</b>
<b>전통주 상급강의 1. 효모의 세대시간과 증식</b> [1]
여과 중 술이 싱거워지는 이유와 예방법 [2]
<b>전통주 중급강의 6. 술 거르는 시기</b> [1]
[re] 술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지... [3]
누룩 속에 알코올이 있나요??
<b>여름에는 술을 어떻게 빚나요.??</b>
<b>술 제조해서 팔다 걸리면 어떻게..??</b> [1]
<b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b>
침출주를 증류하면... [2]
희석주 관련 질문입니다. [4]
술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지... [2]
<b>증류주 만들때 꼭 알아야 할 것</b>
<b>내가 빚은 술,, 몇 리터나 얻을 수 있나?</b> [2]
<b>독한 술은 어떻게 만드나?</b> [6]
달콤한 술은 어떻게 만들 수 있을까.? [1]
초산균(초산발효)의 침입을 막자.
전통주 중급강의 3. 봄철 밑술과 보쌈 [2]
술의 도수내리려면 어떻게 해야합니까? [1]
<b>완성된 "쑥술" 병입완료</b>
알콜 70% 감홍로주 [6]
[re] 답변입니다. ^^ [5]
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