술빚기 질문과 답변

질문이요~~

조회 수 4322 추천 수 23 2008.12.24 06:11:43
약숫물이 좋다길래... ^^ 여행갔다가 떠온 약숫물로 쌀을 불리고 가루로 만들었는데요...
이런... 철분이 좀 많은 물이네요... 밑에 주인님이 쓴글을 좀더 일찍 봤더라면 다른 물을 썼을텐데.. 이거 .. 괜찮을까요??

酒人

2008.12.24 11:48:40
*.66.164.248

봉님 잘 지내시죠.

철분이 많이 들어 있는 물이라면 사용하지
않는 것이 좋겠습니다. 지금 쌀 불리고 가루만
낸 것이라면 이 후에 넣는 물은 다른 물을 사용
하는 것이 좋을 듯 합니다.

즐거운 성탄절 보내세요.~~?^^

2008.12.24 16:43:04
*.138.63.149

^^ 감사합니다.. 즐거운 성탄은.. 회사에서 보내야 할듯... ^^
주인님도 따뜻한 연말 보내세요~~ ^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
443 <b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b> 酒人 2006-11-29 4914
442 <b>내가 빚은 술,, 몇 리터나 얻을 수 있나?</b> [2] 酒人 2006-06-04 4914
441 주정계 와인 2010-11-24 4894
440 동정춘 덧술 모습입니다. file [1] 엄대장 2012-04-26 4892
439 술의 신맛잡기3 우리술이좋아 2010-11-09 4879
438 밑술에 거품이 많이 올라 와 있네요. 망한건가요? ㅠㅠ [2] 할렘 2020-06-04 4875
437 잡내 제거는 어렵나요? [2] 보리콩 2011-01-05 4874
436 안녕하세요. [1] sul4u 2013-08-27 4872
435 담금주에 대해 여쭤봐도 될까요? [1] 봉슈 2017-08-05 4871
434 전통주 기초강의 8. 양조의 공정 酒人 2006-03-27 4865
433 따라하기로 동동주만들기에 대해서 여쭙니다, 단술 2010-12-07 4848
432 씨앗술입니다 file [1] 제천인어공주 2012-05-20 4846
431 [re] 고구마술 복드림 2009-01-16 4845
430 동정춘 밑술사진입니다~ file [1] 엄대장 2012-04-22 4842
429 오양주를 빚고있는데 요즘 날씨가 너무 더워서.. [2] 술빚는요리사 2020-06-09 4841
428 덧술에 물이 들어가는 경우, [1] 민속주 2012-07-06 4839
427 술이 걸쭉하게 된거같아요... [1] 공대생 2014-10-15 4834
426 두가지 질문 입니다. [1] 이선화 2006-08-03 4796
425 질문 드립니다. [2] 김강훈 2006-04-24 4780
424 이곳에는 방앗간이 없습니다. [6] 갈매기 2009-12-03 4775
423 소주내리기 [1] 상갑 2008-12-10 4771
422 조하주에대해서 질문 [1] 반애주가 2013-09-30 4770
421 초보자 따라하기 덧술 만들때 물은 더이상 않넣고 밑술과 고드밥을 버무리나요? [2] 머스마 2010-05-19 4769
420 완성된 술에 단맛 가미하는 방법 있을까요? [1] 랄랄 2012-06-11 4768
419 술빚기 기초강의 3. 쌀씻어 물에 담그기 酒人 2006-04-08 4762
418 술 거를때 받침대 문의 file [1] 잠자는뮤 2019-04-01 4755
417 예쁘게 끓는술 3탄 file [1] [2] 제천인어공주 2012-12-10 4754
416 술거를때 용수를 꼭 써야하나요? [1] 곰티 2020-03-11 4751
415 청주를 거르고 난 후 2 [1] 우리술이좋아 2010-05-14 4748
414 이제 화살은 시위를 떠났습니다. [2] 비설 2008-12-15 4746
413 봉밀주도 빚어보았습니다 file [1] 석탄 2009-03-07 4745
412 동방주 빚기에 대하여 [2] 강현윤 2008-01-14 4735
411 꽃술 빚을 때, 꽃의 이용에 대하여.. 궁금한 점 [2] [1] 민속주 2012-07-14 4733
410 밑에쓴 질문이요 반애주가 2013-05-20 4730
409 시작하기 전에 준비물이요. [2] 술똑다컴 2009-01-28 4730
408 <b>전통주 중급강의 2. 야생효모와 배양효모</b> 酒人 2006-05-08 4723
407 식초용 막걸리를 담았읍니다 [1] mumu 2014-07-30 4718
406 황금주 만들때...*^^* [1] 왈순아지매 2009-12-04 4718
405 채주시기 관련 질문있습니다! 성진2 2022-10-16 4712
404 발효통(플라스틱)내부 습기를 어찌하면 좋을까요? [1] 이미남 2020-02-11 4708
XE Login