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초일주 술 거르기 질문드립니다.
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잉맨 |
2011-05-15 |
8587 |
920 |
밑술의양은얼마나
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지허 |
2011-07-12 |
8228 |
919 |
이양주 빚는 중에 거르는 시기 질문입니다,
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anakii |
2013-11-14 |
8113 |
918 |
삼양주 채주 시기
[3]
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키키요 |
2021-04-02 |
8096 |
917 |
호박막걸리-호박잼 만들기
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酒人 |
2008-09-18 |
8043 |
916 |
소주 주정 만들기
[1]
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포수 |
2013-06-11 |
7903 |
915 |
<b>누룩만들기 제 5장 – ‘누룩 집’ 만들기</b>
[5]
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酒人 |
2007-11-05 |
7878 |
914 |
술의 숙성에 대하여
[1]
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우리술이좋아 |
2011-05-24 |
7775 |
913 |
이화주를 빚어 보고 싶습니다.
[2]
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누룩마죽 |
2011-10-19 |
7673 |
912 |
삼양주를 빚는다면 밑술, 1차덧술, 2차덧술로 나누어서 쌀과 물의 비율을 어떻게 분배해야 하나요?
[2]
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민속주 |
2012-06-23 |
7663 |
911 |
단양주는 거르고 나서 냉장보관하면 셔지나요?
[1]
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쩡이님 |
2021-05-06 |
7609 |
910 |
한국 전통주 교과서 내용 질문입니다.
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신바람 |
2021-09-28 |
7600 |
909 |
삼양주빗기-층분리가 잘 안되고 청주가 잘 안만들어지네요.
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할배 |
2022-01-05 |
7590 |
908 |
옥수수술 담그기 도전 ( 배울수가없어서)
[2]
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창힐 |
2013-07-20 |
7588 |
907 |
주정분표 (알코올 도수환산표) 파일
[1]
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AppleTree |
2013-04-06 |
7585 |
906 |
이양주 술 거름시기 판단
[2]
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Emiju |
2021-01-05 |
7582 |
905 |
누룩 추천 부탁드립니다!
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mekookbrewer |
2021-04-09 |
7571 |
904 |
보리누룩은 발효가 더딘가요?
[7]
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신의 |
2008-08-18 |
7541 |
903 |
당화인가 발효인가??
[2]
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酒人 |
2006-02-20 |
7529 |
902 |
막걸리에 탄산이 없어요
[2]
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오씨 |
2018-10-14 |
7467 |
901 |
[re]화주(火酒)에 대하여...
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酒人 |
2008-07-28 |
7451 |
900 |
밑술시 물과 쌀 비율 질문입니다 ^^
[5]
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적초 |
2009-06-17 |
7435 |
899 |
밑술 주변에 곰팡이가 피었는데 실패인가요?
[1]
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청송옹기 |
2021-03-07 |
7401 |
898 |
신맛의 삼양주를 살리려면
[4]
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푸른땡땡이 |
2021-04-24 |
7353 |
897 |
전통주 기초강의 4. 쌀을 불리는 이유
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酒人 |
2006-04-18 |
7315 |
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막걸리 빚을때 이스트의 양은 어떻게되나요??
[1]
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찰리와막걸리공장 |
2019-12-20 |
7302 |
895 |
단양주 빚어보는데
[1]
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김해삼 |
2013-06-13 |
7281 |
894 |
삼양주 만들기 도전...덧술2.
[5]
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창힐 |
2012-06-25 |
7274 |
893 |
효소의 온도 의문점
[3]
[1]
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민속주 |
2012-07-08 |
7227 |
892 |
술을 제조할 때 쓰는 국(효모)의 차이에 대해서 질문드립니다!
[2]
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술빚는요리사 |
2021-01-24 |
7221 |
891 |
애주-물과쌀비율이....
[1]
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선주도가 |
2011-05-04 |
7213 |
890 |
청주만들기
[2]
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우리술이좋아 |
2010-01-21 |
7160 |
889 |
<b>누룩만들기 제 2장 – 반죽하기</b>
[4]
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酒人 |
2007-10-22 |
7155 |
888 |
흑미주 빚는법...
[1]
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0심이 |
2011-04-14 |
7148 |
887 |
전통주 기초강의 9. 단양주와 이양주
[1]
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酒人 |
2006-03-30 |
7137 |
886 |
증류주를내리고싶은데어떻게해야하는지...
[2]
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지허 |
2011-07-03 |
7125 |
885 |
쌀과 물량 봐주세요....
[1]
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성학맘 |
2011-08-09 |
7119 |
884 |
술찌끄미 이용법
[1]
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포수 |
2013-06-14 |
7090 |
883 |
감주빗기
[2]
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우리술이좋아 |
2011-11-28 |
7086 |
882 |
막걸리 제조중 밥알이 안 가라앉을 때
[2]
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2P |
2012-04-18 |
7051 |