술빚기 질문과 답변

술빚기 관련 질문은 아닌데 꼭좀 읽어주세요

조회 수 5138 추천 수 0 2014.01.18 17:20:14

일단 게시판 주제에 맞지 않는 글을 올려 죄송합니다

 

올릴만할 게시판이 요기밖에 없는거 같아서요

 

다름이 아니라,  2010년에 출판된 전통주수첩의 리뉴얼생각은 없으신지요?

 

전통주에 관심이 생겨 이것저것 많이 검색해 보고 있는데

 

전통주를 간략히 소개하는책이 전무하고 이거 달랑 하나로 알고있는데요

 

아무래도 2010년 버전이다보니 양조장 전화번호가 다른곳도 있고

 

소개된 전통주 이외에도 좋은 전통주가 꽤 있는걸로 알고있습니다

 

전통주가 널리 알려졌으면 하는 개인적소망에서 이 전통주수첩이 꾸준히 리뉴얼되었으면 하는

 

바람에서 이렇게 글 써봅니다...


酒人

2014.01.23 11:34:51
*.228.35.18

아무래도 리뉴얼을 한 번은 해야할 것 같습니다.
출판사와 상의해서 진행해 보겠습니다.
좋은 조언 감사드립니다.^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
603 전통주 기초강의 10. 전통주란 무엇인가. 酒人 2006-03-31 4478
602 밑술을 고두밥으로 했습니다. [1] 두더지 2018-09-28 4483
601 국내산 쌀과 외국산 쌀로 빚은 술의 차이? [1] 아랫마을 2010-03-27 4486
600 단호박술 [1] 돌돌이 2008-10-20 4488
599 주안님에 맛이 독한 술 처리법을 읽어보고... [2] 오렌지컴 2014-09-13 4489
598 동동주 한번더 궁금합니다. [1] 푸른별 2014-04-15 4490
597 주경야독? [2] 농부의 아내 2009-03-21 4492
596 책에 나와있는 "류가향" 은 어떤 술인가요? [2] 허주영 2014-08-10 4492
595 술빚을 때 알코올 도수 반애주가 2014-03-08 4496
594 건조 연잎 사용 질문드립니다. 뿌기뿌기 2021-12-21 4496
593 술의 신맛잡기2 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 4498
592 약주 거름의 법적 기준.. [1] 오씨 2018-12-01 4500
591 소주를 만들려고 하는데요~ [3] 두메 2009-01-23 4501
590 <b>내 술은 왜 투명하지 못한가. </b> 酒人 2007-04-08 4502
589 당과 알코올 도수의 차이 [1] 민속주 2012-08-31 4504
588 방문주 [1] 알리 2015-09-11 4507
587 호산춘 도전중 .. [2] 장락 2013-03-10 4516
586 첫 작품 호산춘 때문에 ....... ^^ [1] 장락 2013-04-25 4516
585 안녕하세요 오랜만에 접속 하였습니다 청주의 보관법에 대해서 여쭤볼려구요 [1] 건강=행복의 밑거름 2014-02-16 4519
584 술빚기 Q&A. 5페이지 "379. 청주를 거르고 난 후"에서 질문 글.. [2] [3] 민속주 2012-08-31 4523
583 맞있는 술이 너무 진하고 독해요. [1] 신원철 2007-04-10 4525
582 전통주 여과방식에 질문있습니다!! [5] 술빚는요리사 2020-05-26 4531
581 발효후 위에 고인 물에 대한 문의 [1] 잠자는뮤 2019-04-02 4532
580 발효가 덜된 걸죽한 술을 망으로 걸렀는데... [2] 허허술 2009-12-18 4537
579 정말 이해 안가는 내용. 1 [2] 민속주 2012-06-24 4540
578 쑥술을 빚었습니다...^^ file [3] 봇뜰 2008-05-25 4543
577 <b>내부비전국(內腐秘傳麴)에 대해서</b> [3] 酒人 2007-05-09 4546
576 덧술 발효 2일차 발효 색깔 문의 file [1] 청청화 2023-01-03 4548
575 [re] 답변입니다. [2] 酒人 2008-10-10 4554
574 청주에 감미를 하는지 궁금합니다. [1] 푸른별 2014-07-27 4555
573 발효통 크기 정하는법 [1] 반애주가 2013-02-04 4567
572 식초용 막걸리를 담았읍니다 [1] mumu 2014-07-30 4568
571 발효통(플라스틱)내부 습기를 어찌하면 좋을까요? [1] 이미남 2020-02-11 4573
570 <b>물이 좋아야 술이 좋다. </b> 酒人 2008-12-11 4575
569 석탄주 빚고 싶네요. [1] 지량 2014-09-08 4584
568 채주시기 관련 질문있습니다! 성진2 2022-10-16 4584
567 누룩이.. [1] 2008-09-30 4593
566 석탄주 발효 문의(3주차) file [1] 막린이 2023-01-08 4594
565 고두밥 문의 드립니다 [3] 대암 2007-02-06 4597
564 덧술시기... [1] 2008-08-09 4602
XE Login