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질문이요 ^^
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전통주
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전통주 빚을 때 알코올 도수 공식 좀 알려주세요.
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물과 시간에 대한 조언좀 부탁드립니다..
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좁쌀같은 덩어리
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수곡
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씨앗술이 왜??
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포도주 빚기에 관해
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도수가 낮아요
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<b>쌀알이 삭는 시간..</b>
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또 궁금합니다.
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술이 이상해요?
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거른 오미자주 상태입니다.
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초일주 걸러도 될까요?
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삼양주를 할려하는데
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호산춘 오늘 잡는날..
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국화주 만들어보는중...
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용수냄새가 나서
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이화주 씨앗술이나 밑술
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범벅에 대하여
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멥쌀 삼양주 채주 시기
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삼양주 제조 및 채주 관련으로 질문드립니다.
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술이 되어가고있네요
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<b>상식 쌓기 - 술독과 술덧이 벌어지는 이유</b>
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청주를 거르고 난 후
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덧술재료
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현재 삼양주하려고 밑술 만들었는데요 좀 이상해요
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삑삑한 술 고치기
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산패한 술을 밑술 삼아 제조 중입니다.
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향기와 맛은 따로 국밥인가요?
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초일주에 대해 질문있습니다.
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해외에서 전통주빚기!
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술찌게미량에 대하여
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급질문입니다..
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[선배님들 살려주세요] 첫 막걸지 제조 망한건가요?
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역사를 새롭게 재조명하고 싶습니다.
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<b>알코올 20% 그 한계와 이유</b>
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급합니다. 우리아이좀 살려주세요.
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포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요?
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진행상황 질문입니다`...
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