술빚기 질문과 답변

질문드립니다.

조회 수 3194 추천 수 4 2010.09.11 08:53:31
누룩을 발효중인데요
신문지에 싸서 비닐봉지에 넣어 3일째에 있습니다

그런데 너무 습해져서 신문지가 마르지 않고 젖어 있어요
계속 돌려줘도 축축합니다

이럴때는 어떻해야하죠?

酒人

2010.09.11 09:31:19
*.106.196.11

너무 젖어 있으면 신문지를 바꿔 주세요.
누룩에 수분이 너무 많으면 신문 전체가
젖죠. 현 상태라면 바꿔 주는 것이 좋을 것
같습니다. ~~^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

밑에 자료요청한사람입니다 [2] [1]

궁금한 것이 있습니다.(밑술 끓은지 36시간후에 덧술) [2]

  • 瑞香
  • 2017-03-26
  • 조회 수 3591

누룩 관련 질문입니다 [1]

<b>[답변]2009년 교육 일정</b>

  • 酒人
  • 2008-10-01
  • 조회 수 3595

주인님이 못봐서 지나간 질문. 3 [2]

항아리 내부가 너무 조용합니다 [1]

  • 해난
  • 2010-05-13
  • 조회 수 3599

막걸리를 만들고싶어요 [1]

저도 덧술을 하고 싶은데... [2]

봉출주는 어떻게 빚으셨는지.. [2]

진상주 문의 드립니다. [4]

  • 술향
  • 2010-01-27
  • 조회 수 3608

[re] 답변입니다. ^^

  • 酒人
  • 2007-06-03
  • 조회 수 3609

고맙습니다 [1]

  • yk
  • 2014-03-20
  • 조회 수 3610

밑술 담은지40시간 사진 임니다 file [1]

안녕하세요! 술에 관심이 많은 사람입니다^ㅡ^ㅋ [3]

발효에 대하여 궁금합니다.^^;; 이해력이 부족해서... [3]

  • 김군
  • 2009-12-19
  • 조회 수 3618

한 여름에 진상주를 - - - [2]

  • 광이
  • 2010-07-28
  • 조회 수 3619

석탄주 빚을때... [2]

술빚기 관련하여 질문이 있습니다. [1]

  • 강곤
  • 2019-12-09
  • 조회 수 3624

안녕하세요~질문이있습니다 [1]

백세후 완전건조된 쌀 [1]

누룩에 대해 질문합니다.. [1]

이야기 마당 - 사진게시판 [2]

진행과정 보고 [1]

온도조절? [2]

<b>술을 언제 걸러야 하나요.? </b>

  • 酒人
  • 2006-12-12
  • 조회 수 3641

질문있습니다! [2]

술에 넣을 물로... [2]

지황주 아시는분?

호산춘의 덧술방법에 대하여 [2]

예쁘게 끓는술 못본 동영상 file [1] [5]

술이 되어가는 과정에 대해 문의좀 드립니다. [1]

안녕하세요 질문이 있습니다 ㅜㅠㅜㅠ file [2]

청주 초보입니다. [1]

달콤한 술은 어떻게 만들 수 있을까.? [1]

  • 酒人
  • 2006-06-01
  • 조회 수 3656

삼양주 담는중입니다. [1]

  • 소라
  • 2014-07-25
  • 조회 수 3658

밑술을 담그고 문의드립니다 [1]

  • 우정
  • 2007-06-12
  • 조회 수 3659

1차 덧술을 하고 나서~ [3]

  • 두메
  • 2007-02-14
  • 조회 수 3665

밀가루 첨가 문의 드립니다. [1]

  • 대암
  • 2007-02-28
  • 조회 수 3666

신도주 질문입니다 file [1]

<b>증류주 만들때 꼭 알아야 할 것</b>

  • 酒人
  • 2006-06-08
  • 조회 수 3672
XE Login