술빚기 질문과 답변

글 수 961
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
841 누룩 보관은 어떻게 해야 하나요? [1] 보리콩 2016-02-23 6516
840 백국에 대해서 알고 싶습니다 [2] 두메 2011-01-20 6491
839 <b>누룩만들기 제 8장 &#8211; '젖산' 이야기</b> [2] 酒人 2007-11-19 6481
838 증류기를 샀습니다. 증류에 대하여 질문드려요. [2] 걷는바람 2013-10-21 6478
837 늙은 호박으로 호박주를 담그고 싶은데 알려주세요.. [1] 강술 2011-01-02 6456
836 석탄주 덧술 후 발효가 잘 안되는 문제 file [2] charlie 2021-11-07 6449
835 주인님 사진의 이양주 거름시기 좀 가르쳐 주세요 file [2] 瑞香 2015-08-23 6444
834 술 다 익은 정도 확인 방법 [1] 난소녀다 2023-02-14 6427
833 멥쌀로 고두밥을 쪄서 삼양주를 담근는데...고두밥이 [2] 창힐 2013-08-07 6424
832 삼양주 술 거르는 시기? file [2] cocomumu 2018-05-30 6347
831 단맛보다 신맛이... [1] 마중물 2008-12-17 6337
830 누룩 보관기간 [1] 파랑보라 2023-05-31 6335
829 단양주 층 분리 [2] 아보카도요거트 2020-11-25 6333
828 덧술 질문이요 [1] 반애주가 2013-05-13 6329
827 전통주 교과서 이양주 레시피 질문드립니다. [1] 뿌기뿌기 2021-08-26 6320
826 <b>[re] 복분자주 숙성 답변입니다. </b> [2] 酒人 2007-07-05 6320
825 저온숙성중 맛의 변화 [2] Kimeric 2023-06-29 6300
824 막걸리 현재 상태 확인좀 부탁드립니다. file [4] 더블엑스 2008-04-13 6297
823 계절별 빚는 주조법 질문 [1] 키키요 2021-04-06 6289
822 소주만들기 할 때 언제까지 소주 받아야 하나? file [3] 아침에술한잔 2007-03-26 6289
821 드뎌 누룩 제조하다... [6] 전통주 love 2009-03-23 6283
820 술찌게미는 꼭 걸러야 하나요? [2] anakii 2013-10-16 6276
819 누룩에 관하여~~ [14] 한나다나 2007-10-19 6273
818 신맛이 살짝 드는 술. 잘된 술인가? [2] 내사랑 2008-12-07 6265
817 옻 삶은 물로 막걸리 빚을수 있으까요? [2] 지량 2013-12-05 6261
816 삼양주 관련해서 질문 드립니다. [2] 에어컨 2021-06-17 6251
815 혐기성 발효가 진행되는 것 같지 않습니다.ㅠ_ㅠ file [2] 리볼트 2021-01-11 6247
814 술 늦게 걸르면? file [2] 제천인어공주 2012-07-02 6246
813 청주를 빚고 있는데요. 그냥 한번 봐주고 평가해주세요. [4] 기록하는자 2015-12-20 6245
812 저온 발효에 대하여.. 궁금한 점. [2] 민속주 2012-11-07 6239
811 탁주를 만드는 중 여러가지 궁금한점이 생겨서 여쭤봅니다. [1] 희진 2023-03-21 6238
810 밑술 덧술 발효 온도 궁금합니다 [1] 오렌지컴 2014-12-06 6235
809 단양주가 신맛이 날 때 살리는 방법에 대한 고찰 ㅠㅠ도와주세요 [1] 요리조리 2020-05-27 6187
808 <b>누룩만들기 제 6장 &#8211; ‘손님(곰팡이) 불러 오기’ </b> [2] 酒人 2007-11-10 6186
807 이양주 담았습니다. 상태 봐 주세요 file [2] 瑞香 2015-08-14 6178
806 쉰맛 실패....이제 어떻게 해야하나요? [1] 미루 2008-02-24 6162
805 현미 막걸리 봐 주세요 ㅠ ㅠ file [1] 瑞香 2015-07-01 6122
804 술 끓어 오른 자국이 생기는 이유와 의미 [1] 酒人 2006-02-28 6115
803 덧술중 신맛이 나면 실패한것으로 보면될까요? [1] synop 2021-03-05 6114
802 학교에서 알코올도수 측정법을 배웠는데요 ..... [2] [2] 바이브가부릅니다술이야 2012-11-14 6105
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