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[선배님들 살려주세요] 첫 막걸지 제조 망한건가요?
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멥쌀 삼양주와 찹쌀 삼양주의 차이
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문의드립니다.
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물에 담근 누룩 어떻게 하나요?
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백미로만.. 술을 담을 경우
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술이 뻑뻑해요ㅠ.ㅠ
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오디주를 빚어보고 싶어요
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발효중 끓어오를때 궁금합니다.
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쌀가루를 낼때도 침미과정은 필수인지요
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인녕하세요.
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감주에 대한 질문이요~
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고맙습니다
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혹시.. 전통주 배우는 프로그램은 없는지요...?
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훗~^^ 궁금증 좀 풀어주세요~
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곰팡이가 맞나요?
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<b>겨울 술빚기의 기본</b>
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서태를 포함한 7곡으로 범벅하여 밑술하였는데..
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이양주 질문입니다.
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안녕하세요.
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끓인물과 그렇치 않은 물의 차이가 있나요?
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술 량이 적은것 같아서요~
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고두밥과 술 발효와의 관계는?
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불패주 주방문 수정가능할까요...ㅠ
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삼백주가 궁금합니다.
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호산춘 처방
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삼양주 1차 덧술 후 신맛
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문의드립니다.
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막걸리 이양주 진행상황 검토부탁 드립니다.
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주인님이 못봐서 지나간 질문. 3
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질문) 초일주 만들고 있는데요^^
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또 질문합니다.
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酒人님께 여쭙니다.
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올 추석에는
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막걸리를 만들고싶어요
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진상주 문의 드립니다.
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문의 드립니다
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항아리 내부가 너무 조용합니다
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술은 담았는디
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[re] 답변입니다.
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삼양주 빚는중에 나는 향
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