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술향기가 진동을 하네요~~
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불패주 거르는 시기
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바보 또 질문 하다~
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덧술을 해야하나 아니면 버려야 하나
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과하주에 관한 문의
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<b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b>
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신맛나는 술
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한국에도 화주(火酒)가 있나요?
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용수 박았습니다
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숙성시기
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쌀누룩을 띄우는데 처음하는거라 ... 선배님들께 묻고싶습니다.
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<b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b>
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덧술후에 술이 괴어넘치는 현상
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싸레기 쌀 문의
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고두밥나눠넣기 질문이요
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막걸리의 걸쮹함
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씨앗술 질문이요.
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덧술을 준비하면서 ??
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더블엑스님 보세요. ^^
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<b>누룩과 배양효소, 효모??</b>
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안녕하세요 백국균 밀입국을 만들어 주모를 띄우는데 물표면에 두껍게 층이생깁니다.
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<b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b>
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통쌀죽 쑤는 방법에 대해 다시 여쭙겠습니다
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초일주를 설명대로 만들어 보려고 합니다~
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복분자주 숙성
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<b>내가 빚은 술,, 몇 리터나 얻을 수 있나?</b>
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술거르는 시기
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[re] 석탄주에 대한 답변입니다.
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초록색 곰팡이 같은게 좀 보입니다.
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효소나효모를어디서사나요???
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밑술온도에 대해여...
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항아리 안쪽 표면에 희꽃 공팡이가...
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단양주 만들며 궁금한점 입니다.
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발효과정에서의 맛 변화
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안녕하세요. 벌꿀주 미드를 만들어 보려 합니다! 궁금한 것 들 여쭤봐도 될까요?
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술의 신맛잡기3
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술빚기 관련 질문은 아닌데 꼭좀 읽어주세요
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향기에 관한 질문입니다
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이런 경우도 가능할까요?
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덧술 후 과정...
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