술빚기 질문과 답변

글 수 963

용수를 박았습니다.

조회 수 6303 추천 수 6 2011.02.11 14:10:57
보리콩 *.81.199.129




설전에 빚은 향온주에 용수를 박았습니다.

혹시나 싶어 술덧을 조금 젖혔더니 밑에 술이 고여 있더군요.

좀더 둘까 하다 조급함을 이기지 못하고 용수를 박았습니다.

한잔 떠서 맛을 보았는데 말로는 표현할수 없는 그런 맛이네요.

첫맛은 달달한데, 삼킨후에 입안에 남는 뒷맛이 설명하기가...

그래도 생각보다 좋은술이 나온듯해 기분이 좋습니다.
이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/32817/860/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

식초와 막걸리 걸음후 관리에 대해서 문의좀 드립니다. [1]

흑미 육양주 발효 질문있습니다. file [4]

누룩틀 [1]

동정춘 덧술 모습입니다. file [1]

잡내 제거는 어렵나요? [2]

전통주 기초강의 8. 양조의 공정

  • 酒人
  • 2006-03-27
  • 조회 수 4785

담금주에 대해 여쭤봐도 될까요? [1]

  • 봉슈
  • 2017-08-05
  • 조회 수 4776

따라하기로 동동주만들기에 대해서 여쭙니다,

  • 단술
  • 2010-12-07
  • 조회 수 4775

주정계

  • 와인
  • 2010-11-24
  • 조회 수 4771

밑술에 거품이 많이 올라 와 있네요. 망한건가요? ㅠㅠ [2]

  • 할렘
  • 2020-06-04
  • 조회 수 4766

덧술에 물이 들어가는 경우, [1]

[re] 고구마술

씨앗술입니다 file [1]

오양주를 빚고있는데 요즘 날씨가 너무 더워서.. [2]

동정춘 밑술사진입니다~ file [1]

두가지 질문 입니다. [1]

안녕하세요. [1]

  • sul4u
  • 2013-08-27
  • 조회 수 4732

술이 걸쭉하게 된거같아요... [1]

소주내리기 [1]

  • 상갑
  • 2008-12-10
  • 조회 수 4716

완성된 술에 단맛 가미하는 방법 있을까요? [1]

  • 랄랄
  • 2012-06-11
  • 조회 수 4696

질문 드립니다. [2]

청주를 거르고 난 후 2 [1]

술빚기 기초강의 3. 쌀씻어 물에 담그기

  • 酒人
  • 2006-04-08
  • 조회 수 4686

예쁘게 끓는술 3탄 file [1] [2]

이곳에는 방앗간이 없습니다. [6]

초보자 따라하기 덧술 만들때 물은 더이상 않넣고 밑술과 고드밥을 버무리나요? [2]

봉밀주도 빚어보았습니다 file [1]

  • 석탄
  • 2009-03-07
  • 조회 수 4658

술 거를때 받침대 문의 file [1]

조하주에대해서 질문 [1]

이제 화살은 시위를 떠났습니다. [2]

  • 비설
  • 2008-12-15
  • 조회 수 4657

<b>전통주 중급강의 2. 야생효모와 배양효모</b>

  • 酒人
  • 2006-05-08
  • 조회 수 4653

꽃술 빚을 때, 꽃의 이용에 대하여.. 궁금한 점 [2] [1]

<b>여름 술 빚기, 어떻게 해야 하나..</b> [3]

  • 酒人
  • 2007-08-17
  • 조회 수 4648

술거를때 용수를 꼭 써야하나요? [1]

  • 곰티
  • 2020-03-11
  • 조회 수 4647

황금주 만들때...*^^* [1]

술 색깔을 맑고 투명하게 만들려면요.. [2]

두강주 만들때요~ [1]

  • 초히
  • 2009-05-11
  • 조회 수 4637

동방주 빚기에 대하여 [2]

밑에쓴 질문이요

시작하기 전에 준비물이요. [2]

목록
쓰기
XE Login