효모실험에관해서 [1] [1]

• 고마선
• 2012-05-17
• 조회 수 5063

술의신맛잡기 [1]

• 우리술이좋아
• 2010-10-18
• 조회 수 5059

술을 사먹지 왜 만들어 먹어요??

• 酒人
• 2006-01-13
• 조회 수 5053

쌀 누룩(이화곡)으로 삼양주를 빚어보려 합니다. [2]

• 민속주
• 2012-06-23
• 조회 수 5052

곡물과 물의 비율 [1]

• 우리술이좋아
• 2009-10-30
• 조회 수 5043

술향기가 진동을 하네요~~ [4]

• 나이스박
• 2014-10-17
• 조회 수 5040

항아리 안에서 술이 익어갈때... 윗부분과 아랫부분의 도수 차이가 나나요? [4]

• 선선
• 2020-10-02
• 조회 수 5038

<b>[re] 답변입니다. </b>

• 酒人
• 2007-01-07
• 조회 수 5035

고두밥나눠넣기 질문이요 [1]

• 반애주가
• 2013-07-31
• 조회 수 5032

발효 및 숙성 기간에 대하여.. [2]

• 김군
• 2009-12-20
• 조회 수 5032

전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1]

• 민속주
• 2013-04-11
• 조회 수 5029

쌀에 호박을 넣어 막걸리를 만들어보려고 합니다. [3]

• 농월
• 2012-03-22
• 조회 수 5023

석탄주 덧술 시기좀 알려주세요 [1]

• 호박654
• 2020-04-18
• 조회 수 5022

가양주 레시피 해석 문의 [2]

• 시작은 천천히
• 2012-04-17
• 조회 수 5022

인사동 축제에 사용할 유리병 [5]

• 酒人
• 2006-04-29
• 조회 수 5021

멥쌀주 담그는 법 [1]

• 행유
• 2010-08-18
• 조회 수 5018

과하주에 관한 문의 [1]

• 케이원
• 2014-08-01
• 조회 수 5009

온도가 높아도 막걸리가 빚어지나요? [1]

• 랜스
• 2013-05-03
• 조회 수 5009

향온주 좀더 두어야 할까요? [2]

• 보리콩
• 2011-02-07
• 조회 수 5007

고구마술 담그는법 부탁드립니다. [1]

• 도사
• 2008-10-18
• 조회 수 5005

검은색 나는 곰팡이 때문에 꺼림직합니다. 도와주세요 [2]

• cycyoo99
• 2014-08-25
• 조회 수 5001

막걸리의 걸쮹함 [2]

• ilovetapuy
• 2018-11-06
• 조회 수 4998

잘못 빚은 술 복구방법은요? [2]

• 쿡쿡
• 2013-04-30
• 조회 수 4989

엿술을 빗었는데 정확한 도수를 모르겠습니다. [6]

• 농부의 아내
• 2009-10-28
• 조회 수 4988

용수박을 시기 문의 [3]

• 투덜이
• 2012-05-30
• 조회 수 4986

5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^ [1]

• 봇뜰
• 2008-06-28
• 조회 수 4986

자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1]

• 창힐
• 2013-05-24
• 조회 수 4982

하얗게 피어난 것이 무엇인지 궁금 합니다. [2]

• 하늘지기
• 2012-02-09
• 조회 수 4981

[re] 하수오주? [2]

• 酒人
• 2006-12-22
• 조회 수 4981

쌀누룩을 띄우는데 처음하는거라 ... 선배님들께 묻고싶습니다. [2]

• 동강파
• 2019-03-07
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밑술의 오염에 대한 대책은? [2]

• 아침에술한잔
• 2007-03-07
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곰팡이가 맞나요? [1]

• 고래고래솨악
• 2024-02-23
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통쌀죽 쑤는 방법에 대해 다시 여쭙겠습니다 [1]

• dnekaqkfk
• 2019-11-09
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청주 보관에 대한 문의 [1]

• 해난
• 2010-05-25
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석임의 활용에 대하여.. [1]

• 백수환동
• 2013-06-01
• 조회 수 4948

침전물은 어떻게 이용하나요? [1]

• 미루
• 2008-04-11
• 조회 수 4941

덧술을 하면서 물추가... [2]

• 애주가
• 2008-08-08
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[re] 고두밥과 술 발효와의 관계는?

• 酒人
• 2006-12-21
• 조회 수 4936

쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2]

• 원삼규
• 2007-01-10
• 조회 수 4928

술빚기 기초강의 1. 술의 선택

• 酒人
• 2006-04-04
• 조회 수 4928