전통주 기초강의 2. 에탄올과 메탄올

• 酒人
• 2006-03-17
• 조회 수 5508

이양주 담그는데 궁금해요 [4]

• 퍼플리
• 2020-12-09
• 조회 수 5505

찹쌀 고두밥으로 2차 덧술을 했습니다 [11]

• 두메
• 2007-02-15
• 조회 수 5505

쑥술만들기 [1]

• 꼬롱꼬롱
• 2013-05-05
• 조회 수 5502

현미죽으로 만든 밑술, 천막(^^)이 생겼어요.. [2]

• anakii
• 2013-11-25
• 조회 수 5490

더운 날씨 술빗기 [2]

• sul4u
• 2013-07-26
• 조회 수 5490

제맘대로 단양주? [2]

• 오야봉
• 2009-03-20
• 조회 수 5483

석탄주 밑술 문의입니다. [4]

• 웃는구야
• 2012-08-29
• 조회 수 5481

물의 양에 관한 질문 [1]

• 북성
• 2014-01-24
• 조회 수 5473

청주 떠 내고 남은 침전물(?) 처리 방법 [2]

• 원삼규
• 2007-02-07
• 조회 수 5472

삼양주 2차 덧술 후 발효에 관한 질문드립니다. [3]

• 루악
• 2015-07-22
• 조회 수 5470

술거르는 시기에 관해 문의드립니다. [2]

• 나이스박
• 2012-03-13
• 조회 수 5470

술이 너무 달아요! [3]

• cocomumu
• 2018-06-26
• 조회 수 5466

대나무 발 소독법 궁금? [2]

• 오렌지컴
• 2014-12-02
• 조회 수 5461

주정계 사용법???

• 두메
• 2007-03-07
• 조회 수 5459

좋은 누룩은 어떤건가요? [2]

• 나이스박
• 2014-03-11
• 조회 수 5448

이양주 밑술 상태 [1]

• Emiju
• 2021-01-10
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누룩구입에 대해서 질문드립니다. [2]

• 비설
• 2008-12-05
• 조회 수 5442

복분자주나 딸기주 담그는 법.

• 석탄주
• 2008-09-22
• 조회 수 5441

단맛이 너무 강하고 알콜이 전혀 없습니다. [1]

• 레옹이누나
• 2022-06-14
• 조회 수 5440

시루째 고두밥을 식히는 이유

• 酒人
• 2006-03-08
• 조회 수 5434

흰색 누룩으로 갈색 술이 나왔습니다(!) [2]

• 호우주의보
• 2020-12-16
• 조회 수 5433

술거르는시기가 언제쯤인가요? [3]

• 우리술이좋아
• 2009-12-01
• 조회 수 5433

탁도가 아주 맑은 전통주를 얻으려면

• 뿌기뿌기
• 2021-12-21
• 조회 수 5430

<b>누룩만들기 제 3장 &#8211; 성형하기</b> [1]

• 酒人
• 2007-10-23
• 조회 수 5425

<b>누룩만들기 제 4장 &#8211; 누룩 밟기</b> [5]

• 酒人
• 2007-10-24
• 조회 수 5420

술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서 [1]

• 창힐
• 2013-09-09
• 조회 수 5419

술끓는 소리의 차이점 [2]

• 바람의딸
• 2012-04-22
• 조회 수 5412

냉장보관 유통기한 및 동전춘 만들기 [1]

• 엄대장
• 2012-04-06
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단양주와 이양주 보관에 대하여.... (병과 플라스틱통) [2]

• 서련
• 2018-09-29
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만들고있는 이화곡의 상태에대해 물어보고싶습니다 [1]

• Binmo
• 2023-09-11
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발효통 뚜껑은 밀폐하나요? [1]

• 구름에달가듯이
• 2021-10-06
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모주 만들기를 희망하며.. [1]

• honeyglaze
• 2013-07-10
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침출주 담글때 주의해야 할 것들은??

• 酒人
• 2006-01-12
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고두밥과 섞기전에 누룩을 뜨거운 물에 담궜는데 괜찮을까요? [1]

• 김수한무
• 2013-07-24
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걸려 내는 시기 이미 걸러낸 술 단맛 탄산 첨가 방법 [1]

• 오오오오오오어오
• 2022-01-23
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증류기 파는곳 없을까요. [2]

• 호랭이
• 2009-09-15
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24일이 지났습니다. [2]

• 막걸남
• 2011-03-26
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술 거르는 시기 [1]

• aladinn
• 2015-03-26
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석임과 씨앗 술의 차이는? [2]

• 오렌지컴
• 2015-01-05
• 조회 수 5350