술빚기 질문과 답변

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불패주 알코올 도수 낮추기

조회 수 5594 추천 수 0 2013.11.30 02:38:48
yk *.216.153.27

안녕하십니까?

Q&A #240 불패주 만들기를 보면 술을 다 빚은후 끓여 식힌물을 넣어 알코올도수를 낮춘다고 되어 있습니다. 이때 만든술의  알코올 도수가 18도 였다

면 물 몃리터를 넣어야 알코올도수가 15.5도 정도가 될까요?  혹시 data가 있으면 부탁드리겠읍니다. 

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酒人

2013.12.03 04:47:19
*.228.35.18

안녕하세요. ^^


가수량 = 현재도수-원하는도수/원하는도수 * 술양

이렇게 하시면 됩니다. 현재 술이 10리터 있다는 가정하에 ~

가수량 = 18-15/15 * 10

3/15*10 = 2리터 가수하면 15도 됩니다.


15.5%도 마찬가지겠죠.

18-15.5/15.5*10 = 2.5/15.5 * 10 = 25/15.5 = 1.612리터


이렇게 하시면 됩니다. ^^
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