효모실험에관해서 [1] [1]

• 고마선
• 2012-05-17
• 조회 수 4904

약주라는 명칭의 유래

• 酒人
• 2005-09-06
• 조회 수 4904

석탄주 [2]

• 하늘이랑
• 2019-01-20
• 조회 수 4901

양조와 숙취에 관해서 궁금한게 있습니다. [1]

• 양조가궁금해
• 2021-10-24
• 조회 수 4899

만들고있는 이화곡의 상태에대해 물어보고싶습니다 [1]

• Binmo
• 2023-09-11
• 조회 수 4897

삼양주 물의 양에 대한 질문입니다 [2] [7]

• 요롱이엄마
• 2012-11-16
• 조회 수 4891

온도가 높아도 막걸리가 빚어지나요? [1]

• 랜스
• 2013-05-03
• 조회 수 4885

가양주 레시피 해석 문의 [2]

• 시작은 천천히
• 2012-04-17
• 조회 수 4884

쌀에 호박을 넣어 막걸리를 만들어보려고 합니다. [3]

• 농월
• 2012-03-22
• 조회 수 4881

술의신맛잡기 [1]

• 우리술이좋아
• 2010-10-18
• 조회 수 4874

밑술의 오염에 대한 대책은? [2]

• 아침에술한잔
• 2007-03-07
• 조회 수 4873

엿술을 빗었는데 정확한 도수를 모르겠습니다. [6]

• 농부의 아내
• 2009-10-28
• 조회 수 4868

밑술이 끓어넘쳤습니다 [1]

• synop
• 2015-06-09
• 조회 수 4865

5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^ [1]

• 봇뜰
• 2008-06-28
• 조회 수 4859

쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2]

• 원삼규
• 2007-01-10
• 조회 수 4859

밑술할때 30도 소주를 넣으면 [2]

• 배꼭지
• 2020-12-25
• 조회 수 4856

[re] 고두밥과 술 발효와의 관계는?

• 酒人
• 2006-12-21
• 조회 수 4854

<포도막걸리> 채주해도 될까요

• 빵순이
• 2010-11-22
• 조회 수 4852

<b>도토리술 제조법</b> [1]

• 酒人
• 2006-10-29
• 조회 수 4852

용수박을 시기 문의 [3]

• 투덜이
• 2012-05-30
• 조회 수 4849

내가 만든 누룩의 역가는? [2]

• 오렌지컴
• 2015-02-05
• 조회 수 4841

술덧저어주기 질문이요 [1]

• 반애주가
• 2014-02-15
• 조회 수 4836

덧술을 하면서 물추가... [2]

• 애주가
• 2008-08-08
• 조회 수 4836

삼양주 만들기 도전....1차덧술 준비...

• 창힐
• 2012-06-24
• 조회 수 4835

자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1]

• 창힐
• 2013-05-24
• 조회 수 4835

<b>술독 뚜껑 덮는 것에 대하여</b>

• 酒人
• 2006-11-06
• 조회 수 4835

쌀 누룩(이화곡)으로 삼양주를 빚어보려 합니다. [2]

• 민속주
• 2012-06-23
• 조회 수 4833

침전물은 어떻게 이용하나요? [1]

• 미루
• 2008-04-11
• 조회 수 4831

전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1]

• 민속주
• 2013-04-11
• 조회 수 4830

소주내리기에서.. [2]

• 봉
• 2008-10-19
• 조회 수 4829

단양주를 빚엇는데 요구르트 처럼 걸죽하게 나왔어요 ;; [2]

• 연필꽂이
• 2020-08-05
• 조회 수 4825

찐쌀로 이양주 빚으려고 합니다 [2]

• 오렌지컴
• 2015-07-25
• 조회 수 4823

술독 뚜껑 안쪽 면에 맺힌 이슬은요? [2]

• anakii
• 2013-10-24
• 조회 수 4820

끓어 넘치기 일보직전... [3]

• 보리콩
• 2011-01-06
• 조회 수 4816

곡자(麯子,曲子)는 왜 曲자를 쓰나요? [2]

• 선선
• 2021-06-22
• 조회 수 4814

[re] 답변입니다.

• 酒人
• 2007-09-23
• 조회 수 4814

인사동 축제에 사용할 유리병 [5]

• 酒人
• 2006-04-29
• 조회 수 4813

이양주 질문입니다. 도와주세요.. [2]

• 케팔로스
• 2018-10-17
• 조회 수 4812

[re] 밑술과 고두밥 혼화방법 [2]

• 酒人
• 2008-11-04
• 조회 수 4812

누룩을 사용해도 될까요???? [1]

• 얄리야리
• 2021-01-19
• 조회 수 4803