술빚기 질문과 답변

딸기 및 다른 부재료 넣기

조회 수 5260 추천 수 0 2022.04.11 09:37:37

안녕하세요,


전통주 교과서를 보면서 여러 술을 따라 빚어보았는데요, 과일을 넣어서 단양주를 만드려면 향이 너무 약합니다. 

과일 단양주를 만들때 따라해볼수 있는 레시피가 있을까요?

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
523 삼양주 방식 복분자주 비율이 고민입니다. [1] 술조앙 2024-03-29 5074
522 안녕하세요. 벌꿀주 미드를 만들어 보려 합니다! 궁금한 것 들 여쭤봐도 될까요? [1] 봉슈 2017-08-03 5066
521 단양주 만들며 궁금한점 입니다. [2] 푸른별 2014-07-22 5062
520 효소나효모를어디서사나요??? [1] 공대생 2014-10-01 5062
519 청주 보관에 대한 문의 [1] 해난 2010-05-25 5062
518 덧술 후 과정... [1] 케팔로스 2018-10-22 5061
517 5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^ file [1] 봇뜰 2008-06-28 5059
516 고구마술 담그는법 부탁드립니다. [1] 도사 2008-10-18 5056
515 밑술의 오염에 대한 대책은? file [2] 아침에술한잔 2007-03-07 5056
514 불패주 거르는 시기 file 느루 2012-12-29 5055
513 석임의 활용에 대하여.. [1] 백수환동 2013-06-01 5048
512 침전물은 어떻게 이용하나요? [1] 미루 2008-04-11 5048
511 [re] 하수오주? [2] 酒人 2006-12-22 5040
510 술빚기 기초강의 1. 술의 선택 酒人 2006-04-04 5040
509 청주가 생기지 않습니다. [2] 걷는바람 2013-11-06 5033
508 술 담기 초보 이양주 밑술 시기 궁금증? [1] 오렌지컴 2014-06-25 5018
507 덧술을 하면서 물추가... [2] 애주가 2008-08-08 5018
506 고구마술 맛있게 빚고 싶어요 복드림 2009-01-15 5013
505 바보 또 질문 하다~ [2] 두메 2009-02-03 5007
504 전통주, 기능주 영업을하고 싶습니다. [3] 酒人 2006-02-17 5006
503 숙성시기 [3] [1] 하제 2013-02-12 5004
502 쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2] 원삼규 2007-01-10 4999
501 [re] 고두밥과 술 발효와의 관계는? 酒人 2006-12-21 4997
500 석임과 밑술 궁금증 [2] 오렌지컴 2014-09-29 4994
499 밑술에 막이 생기고 하얀 곰팡이가 피어났습니다. 도와주세요~ [5] 밥상머리 2019-10-22 4986
498 [re] 답변입니다. 酒人 2007-09-23 4986
497 거른술을 항아리에 보관할때 [2] 보리콩 2014-02-07 4985
496 부탁드립니다. [1] 반애주가 2013-08-26 4985
495 덧술을 해야하나 아니면 버려야 하나 [4] 아침에술한잔 2009-03-28 4983
494 소주내리기에서.. [2] 2008-10-19 4983
493 <b>술독 뚜껑 덮는 것에 대하여</b> 酒人 2006-11-06 4982
492 석탄주 재료 문의드려요~ file [2] 잠자는뮤 2019-02-14 4981
491 <b>도정(搗精) 정도의 차이</b> 酒人 2006-10-15 4981
490 <b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b> 酒人 2006-07-04 4981
489 밑술,덧술 둘다 찹쌀써도 되나요?? [2] 찰리와막걸리공장 2018-10-04 4980
488 이 더위에도 맛있는술이 담궈 질런지요 [3] 애주가 2008-06-30 4977
487 향기에 관한 질문입니다 [1] 행님 2015-06-29 4976
486 [re] 밑술과 고두밥 혼화방법 [2] 酒人 2008-11-04 4974
485 용수 박았습니다 file [1] 대암 2007-02-13 4973
484 호산춘 덧술시기 [1] 예그린 2013-10-01 4972
XE Login