술빚기 질문과 답변

글 수 961

술빚기 관련 질문은 아닌데 꼭좀 읽어주세요

조회 수 4027 추천 수 0 2014.01.18 17:20:14
곰술 *.172.201.248

일단 게시판 주제에 맞지 않는 글을 올려 죄송합니다

 

올릴만할 게시판이 요기밖에 없는거 같아서요

 

다름이 아니라,  2010년에 출판된 전통주수첩의 리뉴얼생각은 없으신지요?

 

전통주에 관심이 생겨 이것저것 많이 검색해 보고 있는데

 

전통주를 간략히 소개하는책이 전무하고 이거 달랑 하나로 알고있는데요

 

아무래도 2010년 버전이다보니 양조장 전화번호가 다른곳도 있고

 

소개된 전통주 이외에도 좋은 전통주가 꽤 있는걸로 알고있습니다

 

전통주가 널리 알려졌으면 하는 개인적소망에서 이 전통주수첩이 꾸준히 리뉴얼되었으면 하는

 

바람에서 이렇게 글 써봅니다...

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/91211/cad/trackback
목록

酒人

2014.01.23 11:34:51
*.228.35.18

아무래도 리뉴얼을 한 번은 해야할 것 같습니다.
출판사와 상의해서 진행해 보겠습니다.
좋은 조언 감사드립니다.^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
601 누룩에도 알코올이 있나요? 빨간콩 2021-06-18 4736
600 술의신맛잡기 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 4733
599 [re] 밑술과 고두밥 혼화방법 [2] 酒人 2008-11-04 4733
598 이화곡 활용 방법 [1] 오오오오 2021-03-11 4729
597 자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1] 창힐 2013-05-24 4725
596 <b>도정(搗精) 정도의 차이</b> 酒人 2006-10-15 4725
595 술 담그는 방법에 관한 문의.. 코헨 2008-10-27 4715
594 덧술을 계속 해주면 어떻게 되나요? [1] 오늘같은내일 2020-10-18 4711
593 <b>범벅이 물처럼 되는 이유는..</b> [2] 酒人 2007-03-14 4705
592 용수박는 시기 질문드립니다~ file [2] synop 2015-05-17 4700
591 전통주, 기능주 영업을하고 싶습니다. [3] 酒人 2006-02-17 4700
590 <b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b> 酒人 2006-11-07 4688
589 고구마술 맛있게 빚고 싶어요 복드림 2009-01-15 4687
588 쌀 누룩(이화곡)으로 삼양주를 빚어보려 합니다. [2] 민속주 2012-06-23 4684
587 덧술을 해야하나 아니면 버려야 하나 [4] 아침에술한잔 2009-03-28 4682
586 전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1] 민속주 2013-04-11 4679
585 약주라는 명칭의 유래 酒人 2005-09-06 4679
584 전통주빚을때혐기성하는시기 [1] 전산할배 2020-10-25 4678
583 인사동 축제에 사용할 유리병 file [5] 酒人 2006-04-29 4671
582 삼양주 만들기 도전....1차덧술 준비... 창힐 2012-06-24 4667
581 바보 또 질문 하다~ [2] 두메 2009-02-03 4666
580 &lt;포도막걸리&gt; 채주해도 될까요 file 빵순이 2010-11-22 4665
579 불패주 거르는 시기 file 느루 2012-12-29 4663
578 당화 효소와 관련된 질문입니다. [1] 교반기 2018-11-19 4662
577 더블엑스님 보세요. ^^ [1] 酒人 2008-04-15 4657
576 외국인들에게 막걸리와 사케 차이 설명 [3] mekookbrewer 2020-10-28 4655
575 잘못 빚은 술 복구방법은요? [2] 쿡쿡 2013-04-30 4655
574 류가향 밑술 온도에 질문이 있습니다! [2] mekookbrewer 2020-09-04 4652
573 증식기때 알콜생성? [1] sul4u 2013-07-07 4645
572 이 더위에도 맛있는술이 담궈 질런지요 [3] 애주가 2008-06-30 4645
571 하얗게 피어난 것이 무엇인지 궁금 합니다. [2] 하늘지기 2012-02-09 4635
570 <b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b> 酒人 2006-11-29 4635
569 신맛나는 술 [2] 이선화 2006-08-10 4630
568 한국에도 화주(火酒)가 있나요? 박보경 2008-07-28 4627
567 끓어 넘치기 일보직전... file [3] 보리콩 2011-01-06 4626
566 석탄주 [2] 하늘이랑 2019-01-20 4621
565 <b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b> 酒人 2006-07-04 4619
564 싸레기 쌀 문의 [1] 대암 2007-01-30 4618
563 술빚기 기초강의 1. 술의 선택 酒人 2006-04-04 4616
562 청주 보관에 대한 문의 [1] 해난 2010-05-25 4615
목록
쓰기
XE Login