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두강주 만들때요~
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쌀씻는 방법 여쭙니다
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동정춘 밑술사진입니다~
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질문 드립니다.
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잡내 제거는 어렵나요?
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씨앗술입니다
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예쁘게 끓는술 3탄
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쑥술 애주 주방문 하나 부탁 합니다.
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맞있는 술이 너무 진하고 독해요.
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술독 뚜껑 안쪽 면에 맺힌 이슬은요?
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<b>물이 좋아야 술이 좋다. </b>
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따라하기로 동동주만들기에 대해서 여쭙니다,
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주정계
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고두밥 문의 드립니다
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딸기 및 다른 부재료 넣기
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누룩 대신 생막걸리를 써도 될까요?
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<b>내부비전국(內腐秘傳麴)에 대해서</b>
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<b>전통주 중급강의 2. 야생효모와 배양효모</b>
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층분리가 안되는데 어떻게 하면 될까요?
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덧술 시기는요?
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황금주 만들때...*^^*
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최소한의 누룩 비율이 궁금해요.
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청주를 거르고 난 후 2
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덧술시기...
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발효시 온도유지 못하다가 다시하면 잘 되나요??
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봉밀주도 빚어보았습니다
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쑥술을 빚었습니다...^^
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누룩이..
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덧술에 물이 들어가는 경우,
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술빚기 기초강의 3. 쌀씻어 물에 담그기
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단호박술
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초보자 따라하기 덧술 만들때 물은 더이상 않넣고 밑술과 고드밥을 버무리나요?
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시작하기 전에 준비물이요.
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완성된 술에 단맛 가미하는 방법 있을까요?
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석탄주 덧술 시기좀 알려주세요
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검은색 나는 곰팡이 때문에 꺼림직합니다. 도와주세요
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술향기가 진동을 하네요~~
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소규모주류제조 면허에 대해 궁금한게 있어 글 올립니다.
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<b>내 술은 왜 투명하지 못한가. </b>
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항아리 안에서 술이 익어갈때... 윗부분과 아랫부분의 도수 차이가 나나요?
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