술빚기 질문과 답변

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

곡물과 물의 비율 [1]

쌀 누룩(이화곡)으로 삼양주를 빚어보려 합니다. [2]

증류주 보관법에 관해서 알고 싶습니다. [3]

<b>[re] 답변입니다. </b>

  • 酒人
  • 2007-01-07
  • 조회 수 5006

발효 및 숙성 기간에 대하여.. [2]

  • 김군
  • 2009-12-20
  • 조회 수 5004

소규모주류제조 면허에 대해 궁금한게 있어 글 올립니다. [1]

  • Heron
  • 2017-12-17
  • 조회 수 4999

쌀에 호박을 넣어 막걸리를 만들어보려고 합니다. [3]

  • 농월
  • 2012-03-22
  • 조회 수 4992

고구마술 담그는법 부탁드립니다. [1]

  • 도사
  • 2008-10-18
  • 조회 수 4989

전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1]

가양주 레시피 해석 문의 [2]

항아리 안에서 술이 익어갈때... 윗부분과 아랫부분의 도수 차이가 나나요? [4]

  • 선선
  • 2020-10-02
  • 조회 수 4980

인사동 축제에 사용할 유리병 file [5]

  • 酒人
  • 2006-04-29
  • 조회 수 4979

온도가 높아도 막걸리가 빚어지나요? [1]

  • 랜스
  • 2013-05-03
  • 조회 수 4972

멥쌀주 담그는 법 [1]

  • 행유
  • 2010-08-18
  • 조회 수 4972

술향기가 진동을 하네요~~ [4]

향온주 좀더 두어야 할까요? [2]

[re] 하수오주? [2]

  • 酒人
  • 2006-12-22
  • 조회 수 4962

엿술을 빗었는데 정확한 도수를 모르겠습니다. [6]

5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^ file [1]

  • 봇뜰
  • 2008-06-28
  • 조회 수 4960

석탄주 덧술 시기좀 알려주세요 [1]

과하주에 관한 문의 [1]

고두밥나눠넣기 질문이요 [1]

용수박을 시기 문의 file [3]

검은색 나는 곰팡이 때문에 꺼림직합니다. 도와주세요 [2]

밑술의 오염에 대한 대책은? file [2]

하얗게 피어난 것이 무엇인지 궁금 합니다. [2]

잘못 빚은 술 복구방법은요? [2]

  • 쿡쿡
  • 2013-04-30
  • 조회 수 4938

막걸리의 걸쮹함 [2]

삼양주방식으로 빚는 복분자주 질문 드립니다 [4]

자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1]

  • 창힐
  • 2013-05-24
  • 조회 수 4932

침전물은 어떻게 이용하나요? [1]

  • 미루
  • 2008-04-11
  • 조회 수 4920

청주 보관에 대한 문의 [1]

  • 해난
  • 2010-05-25
  • 조회 수 4918

[re] 고두밥과 술 발효와의 관계는?

  • 酒人
  • 2006-12-21
  • 조회 수 4916

쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2]

쌀누룩을 띄우는데 처음하는거라 ... 선배님들께 묻고싶습니다. file [2]

덧술을 하면서 물추가... [2]

통쌀죽 쑤는 방법에 대해 다시 여쭙겠습니다 [1]

소주내리기에서.. [2]

  • 2008-10-19
  • 조회 수 4895

석임의 활용에 대하여.. [1]

[re] 답변입니다.

  • 酒人
  • 2007-09-23
  • 조회 수 4893
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