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술향기가 진동을 하네요~~
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항아리 안에서 술이 익어갈때... 윗부분과 아랫부분의 도수 차이가 나나요?
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소규모주류제조 면허에 대해 궁금한게 있어 글 올립니다.
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씨앗술 질문이요.
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[re] 답변입니다. ^^
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누룩과 고두밥 또는 밑술과 고두밥 혼화방법
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독한 청주
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밑에쓴 질문이요
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호산춘 도전중 ..
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과하주에 관한 문의
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꽃술 빚을 때, 꽃의 이용에 대하여.. 궁금한 점
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층분리가 안되는데 어떻게 하면 될까요?
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[re] <b>도토리술 제조법</b>
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증류주 보관법에 관해서 알고 싶습니다.
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침출주를 증류하면...
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소주를 만들려고 하는데요~
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쌀누룩을 띄우는데 처음하는거라 ... 선배님들께 묻고싶습니다.
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<b>설날에 먹을 삼양주 "호산춘"입니다.</b>
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오래된 침출주 버리기가 아까운데
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덧술 시기가 궁금해요
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[re] 어떤술이 나올까요??
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불패주와 미생물에 대한 문의
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술이 이상합니다.
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궁금한 것이 있어서요
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주경야독?
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막걸리의 걸쮹함
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[re] 술의 보관..
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발효통 크기 정하는법
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용수를 박으면 튀어 올라오는데요.....
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통쌀죽 쑤는 방법에 대해 다시 여쭙겠습니다
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빚어야하는 술^^
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누룩틀은 어디에서?
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[re] 술이 이상해요?
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전통주 기초강의 10. 전통주란 무엇인가.
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첫 작품 호산춘 때문에 ....... ^^
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밑술담기의 적정온도는?
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현미찹쌀로도 술을 빚을 수있나요?
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국내산 쌀과 외국산 쌀로 빚은 술의 차이?
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안녕하세요. 벌꿀주 미드를 만들어 보려 합니다! 궁금한 것 들 여쭤봐도 될까요?
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향기에 관한 질문입니다
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