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주경야독?
[2]
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농부의 아내 |
2009-03-21 |
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이양주를 해보는 중입니다 궁금한것이 있어서요
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수오기 |
2014-09-26 |
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밑술을 고두밥으로 했습니다.
[1]
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두더지 |
2018-09-28 |
4588 |
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국내산 쌀과 외국산 쌀로 빚은 술의 차이?
[1]
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아랫마을 |
2010-03-27 |
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599 |
보쌈이 무엇인가요
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무등산 |
2018-04-12 |
4590 |
598 |
건조 연잎 사용 질문드립니다.
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뿌기뿌기 |
2021-12-21 |
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호산춘 도전중 ..
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장락 |
2013-03-10 |
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596 |
맞있는 술이 너무 진하고 독해요.
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신원철 |
2007-04-10 |
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술의 신맛잡기2
[1]
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우리술이좋아 |
2010-10-18 |
4600 |
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<b>내부비전국(內腐秘傳麴)에 대해서</b>
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酒人 |
2007-05-09 |
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쑥술을 빚었습니다...^^
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봇뜰 |
2008-05-25 |
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약주 거름의 법적 기준..
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오씨 |
2018-12-01 |
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쌀 종류에 따른 술맛이 궁금합니다.
[2]
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오렌지컴 |
2014-09-23 |
4611 |
590 |
[re] 답변입니다.
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酒人 |
2008-10-10 |
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발효가 덜된 걸죽한 술을 망으로 걸렀는데...
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허허술 |
2009-12-18 |
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당과 알코올 도수의 차이
[1]
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민속주 |
2012-08-31 |
4612 |
587 |
안녕하세요 오랜만에 접속 하였습니다 청주의 보관법에 대해서 여쭤볼려구요
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건강=행복의 밑거름 |
2014-02-16 |
4612 |
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주안님에 맛이 독한 술 처리법을 읽어보고...
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오렌지컴 |
2014-09-13 |
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술빚기 Q&A. 5페이지 "379. 청주를 거르고 난 후"에서 질문 글..
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민속주 |
2012-08-31 |
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584 |
술빚을 때 알코올 도수
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반애주가 |
2014-03-08 |
4617 |
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소주를 만들려고 하는데요~
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두메 |
2009-01-23 |
4621 |
582 |
첫 작품 호산춘 때문에 ....... ^^
[1]
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장락 |
2013-04-25 |
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누룩이..
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봉 |
2008-09-30 |
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정말 이해 안가는 내용. 1
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민속주 |
2012-06-24 |
4631 |
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<b>물이 좋아야 술이 좋다. </b>
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酒人 |
2008-12-11 |
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578 |
방문주
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알리 |
2015-09-11 |
4634 |
577 |
전통주 여과방식에 질문있습니다!!
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술빚는요리사 |
2020-05-26 |
4635 |
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책에 나와있는 "류가향" 은 어떤 술인가요?
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허주영 |
2014-08-10 |
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575 |
동동주 한번더 궁금합니다.
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푸른별 |
2014-04-15 |
4649 |
574 |
덧술 발효 2일차 발효 색깔 문의
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청청화 |
2023-01-03 |
4655 |
573 |
발효후 위에 고인 물에 대한 문의
[1]
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잠자는뮤 |
2019-04-02 |
4658 |
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<b>석탄주는 어떤 맛일까?</b>
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酒人 |
2006-09-07 |
4663 |
571 |
청주에 감미를 하는지 궁금합니다.
[1]
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푸른별 |
2014-07-27 |
4669 |
570 |
술 색깔을 맑고 투명하게 만들려면요..
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봄날은간다 |
2007-03-23 |
4676 |
569 |
덧술시기...
[1]
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봉 |
2008-08-09 |
4683 |
568 |
<b>여름 술 빚기, 어떻게 해야 하나..</b>
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酒人 |
2007-08-17 |
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567 |
덧술 시기가 궁금해요
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제천인어공주 |
2012-06-18 |
4689 |
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석탄주 발효 문의(3주차)
[1]
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막린이 |
2023-01-08 |
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565 |
두강주 만들때요~
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초히 |
2009-05-11 |
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고두밥 문의 드립니다
[3]
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대암 |
2007-02-06 |
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용수를 박고도 주변에 주변이 좀 질퍽할 정도로 술이 많죠. 이때는 지금 용수 안에 있는 술을 많이 떠 내서 유리 용기에 담아 냉장고에 넣어 두시면 더 좋을 것 같네요.
그리고 나머지는 용수박아 두었다가 맑아지면 사용하시고, 나중에 남는 지게미는 깨끗이 소독한 물로 막걸리를 만드시면 될 듯 합니다. ^^