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술에서 깨게 하고 취하지 않게 하는 것
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酒人 |
2006-11-14 |
5088 |
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술빗는 용기는 뭐가 좋을까요?
[2]
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포항현주 |
2012-04-20 |
5086 |
| 600 |
밑술은 효모의 증식이 주 목적이죠?
[2]
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이미남 |
2024-01-05 |
5080 |
| 599 |
독한 청주
[1]
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yk |
2014-02-05 |
5080 |
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송학곡자 박상근사장과 인터뷰 글 중에서
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청주sam |
2007-09-22 |
5077 |
| 597 |
어떤술이 나올까요??
[3]
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더블엑스 |
2008-05-07 |
5060 |
| 596 |
밑술할때 30도 소주를 넣으면
[2]
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배꼭지 |
2020-12-25 |
5051 |
| 595 |
<b>전통주 상급강의 1. 효모의 세대시간과 증식</b>
[1]
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酒人 |
2006-07-22 |
5050 |
| 594 |
이양주 질문입니다. 도와주세요..
[2]
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케팔로스 |
2018-10-17 |
5046 |
| 593 |
내가 만든 누룩의 역가는?
[2]
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오렌지컴 |
2015-02-05 |
5041 |
| 592 |
제가 정리한 레시피입니다.
[1]
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갈매기 |
2009-12-08 |
5038 |
| 591 |
술덧저어주기 질문이요
[1]
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반애주가 |
2014-02-15 |
5037 |
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밑술이 끓어넘쳤습니다
[1]
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synop |
2015-06-09 |
5032 |
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누룩만으로 술이 될까?
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酒人 |
2006-01-12 |
5030 |
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오미자주를 담고 있습니다.
[2]
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하제 |
2012-04-29 |
5026 |
| 587 |
곡자(麯子,曲子)는 왜 曲자를 쓰나요?
[2]
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선선 |
2021-06-22 |
5025 |
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찐쌀로 이양주 빚으려고 합니다
[2]
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오렌지컴 |
2015-07-25 |
5016 |
| 585 |
쌀씻는 방법 여쭙니다
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월출도가 |
2022-03-07 |
5012 |
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삼양주 2차 덧술 후 일주일째입니다. 질문이 있습니다.
[2]
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장돌뱅이 |
2019-05-13 |
5009 |
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예쁘게 끓는술 2탄
[1]
[3]
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제천인어공주 |
2012-12-01 |
5005 |
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누룩 대신 생막걸리를 써도 될까요?
[1]
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anakii |
2017-12-07 |
4995 |
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맑은술이 뜨지 않습니다.....
[1]
[8]
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우기 |
2012-12-16 |
4995 |
| 580 |
양파로 술을 담그면?
[1]
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창힐 |
2015-06-25 |
4991 |
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<b>[re] 답변입니다. </b>
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酒人 |
2007-01-07 |
4991 |
| 578 |
누룩을 사용해도 될까요????
[1]
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얄리야리 |
2021-01-19 |
4989 |
| 577 |
삼양주 만들기 도전....1차덧술 준비...
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창힐 |
2012-06-24 |
4988 |
| 576 |
효모실험에관해서
[1]
[1]
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고마선 |
2012-05-17 |
4987 |
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안녕하세요 백국균 밀입국을 만들어 주모를 띄우는데 물표면에 두껍게 층이생깁니다.
[3]
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고수가되고싶다 |
2023-12-31 |
4984 |
| 574 |
곡물과 물의 비율
[1]
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우리술이좋아 |
2009-10-30 |
4982 |
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삼양주 물의 양에 대한 질문입니다
[2]
[7]
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요롱이엄마 |
2012-11-16 |
4979 |
| 572 |
술을 사먹지 왜 만들어 먹어요??
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酒人 |
2006-01-13 |
4977 |
| 571 |
<포도막걸리> 채주해도 될까요
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빵순이 |
2010-11-22 |
4976 |
| 570 |
고구마술 담그는법 부탁드립니다.
[1]
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도사 |
2008-10-18 |
4974 |
| 569 |
술의신맛잡기
[1]
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우리술이좋아 |
2010-10-18 |
4968 |
| 568 |
발효 및 숙성 기간에 대하여..
[2]
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김군 |
2009-12-20 |
4967 |
| 567 |
누룩법제방법에 대해 문의드려요
[1]
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전통가양주최고 |
2016-03-22 |
4961 |
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발효시 온도유지 못하다가 다시하면 잘 되나요??
[2]
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술똑똑 |
2014-10-10 |
4953 |
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쌀 누룩(이화곡)으로 삼양주를 빚어보려 합니다.
[2]
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민속주 |
2012-06-23 |
4952 |
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쌀에 호박을 넣어 막걸리를 만들어보려고 합니다.
[3]
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농월 |
2012-03-22 |
4951 |
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가양주 레시피 해석 문의
[2]
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시작은 천천히 |
2012-04-17 |
4948 |
