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<b>누룩만들기 제 2장 – 반죽하기</b>
[4]
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酒人 |
2007-10-22 |
7197 |
881 |
전통주 기초강의 9. 단양주와 이양주
[1]
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酒人 |
2006-03-30 |
7195 |
880 |
쌀과 물량 봐주세요....
[1]
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성학맘 |
2011-08-09 |
7190 |
879 |
감주빗기
[2]
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우리술이좋아 |
2011-11-28 |
7149 |
878 |
막걸리 제조중 밥알이 안 가라앉을 때
[2]
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2P |
2012-04-18 |
7139 |
877 |
술에 쓴맛은 어떤 요인떄문에 생기는건가요 ??
[2]
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연필꽂이 |
2021-10-28 |
7101 |
876 |
가양주 막걸리 만드는법
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피리피리 |
2014-11-04 |
7088 |
875 |
입국의 당화력은 얼마나 되나요?
[2]
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오렌지컴 |
2015-02-05 |
7086 |
874 |
층분리가 안되는데 어떻게 하면 될까요?
[1]
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주미 |
2023-05-30 |
7061 |
873 |
[re] 고구마술
[4]
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酒人 |
2009-01-16 |
7052 |
872 |
이양주(석탄주)질문드립니다.
[2]
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배꼭지 |
2021-03-03 |
7044 |
871 |
누룩에 벌레가 생겼습니다.
[4]
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갈매기 |
2009-12-11 |
7033 |
870 |
연습용으로 밑술 제작중인데 잘 되고 있는지 궁금합니다.
[2]
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한소리 |
2011-08-01 |
7021 |
869 |
삼양주 발효 5일차, 곰팡이 인가요?
[1]
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쩡이님 |
2021-05-14 |
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868 |
덧술이 끓지 않습니다. 막걸리를 살려주세요.
[1]
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리볼트 |
2021-11-28 |
7003 |
867 |
술 다 익은 정도 확인 방법
[1]
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난소녀다 |
2023-02-14 |
7002 |
866 |
빚은 술의 유통기한이 궁금합니다~
[1]
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레오몬 |
2021-02-20 |
6965 |
865 |
전통주 기초강의 4. 단발효와 복발효
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酒人 |
2006-03-17 |
6946 |
864 |
밑술 항아리 용량으로 적당한것이?
[4]
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창힐 |
2013-07-19 |
6903 |
863 |
누룩 보관기간
[1]
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파랑보라 |
2023-05-31 |
6890 |
862 |
삼양주 언제 걸러야 할까요?
[2]
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준파파 |
2022-01-03 |
6881 |
861 |
삼양주 2차덧술후 3주의 시간이 되었습니다.
[2]
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기분좋게한잔 |
2020-12-25 |
6870 |
860 |
달콤한 술 만들기? 의문점
[2]
[75]
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민속주 |
2012-07-05 |
6860 |
859 |
누룩 당화력에관련 질문좀 드릴게요
[1]
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투덩잉 |
2013-07-19 |
6840 |
858 |
저온숙성중 맛의 변화
[2]
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Kimeric |
2023-06-29 |
6833 |
857 |
이번 여름에 누룩을 디뎠어요
[2]
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바나나메론 |
2021-10-11 |
6833 |
856 |
탁주를 만드는 중 여러가지 궁금한점이 생겨서 여쭤봅니다.
[1]
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희진 |
2023-03-21 |
6802 |
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단양주 발효 중 표면에 흰 곰팡이
[2]
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우리몽이씨 |
2021-07-05 |
6771 |
854 |
석탄주 덧술을 설익은 고두밥으로 했는데, 고두밥을 추가해야 할까요?
[2]
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메밀우유 |
2021-08-06 |
6746 |
853 |
이양주 덧술 1일차 온도가 33도인데
[4]
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Blues |
2020-12-30 |
6745 |
852 |
밀가루나 전분을 어떻게 추가하나요.
[3]
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막걸남 |
2011-01-12 |
6722 |
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입문자 몇가지 질문드리옵니다!
[4]
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Jbjang |
2021-02-23 |
6711 |
850 |
[질문] 겨울에 술만들때 온도와 발효후 거르기 할때 궁금점이 있습니다.
[4]
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초초보 |
2014-02-13 |
6711 |
849 |
처음으로 누룩을 만들었습니다!
[5]
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hedge |
2011-04-08 |
6702 |
848 |
<b>전통주 중급강의 6. 술 거르는 시기</b>
[1]
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酒人 |
2006-07-15 |
6702 |
847 |
<b>밀가루를 넣는 이유에 대하여....</b>
[2]
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酒人 |
2007-02-28 |
6686 |
846 |
삼해주 밑술에 장막이 생겼어요
[1]
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랄랄라 |
2021-03-03 |
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845 |
증류기를 샀습니다. 증류에 대하여 질문드려요.
[2]
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걷는바람 |
2013-10-21 |
6635 |
844 |
막걸리 담그기
[1]
[6]
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오타와 저스튼 |
2012-12-15 |
6620 |
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술 증류기에 관한 질문입니다.
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김상현 |
2006-05-10 |
6617 |