술빚기 질문과 답변

막걸리 제조와 판매

조회 수 6649 추천 수 1 2013.06.05 00:42:52

 

 

남의 나라에서 온 맥주는 house beer라고 하여 주점이나 식당에서 만들어서 판매해도 되는데..

 

우리 술이 막걸리는 왜? 하우스 막걸리의 형태로 주점이나 식당에서 만들어서 판매하지 못하는 건지?

 

식당이나 주점에서 만들어 팔수 있는 방법은 없는지요?

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
883 진상주를보면서......... [2] 배병임 2006-09-27 3907
882 술이 되어가고있네요 [3] 배병임 2006-10-06 3805
881 <b>쌀알이 삭는 시간..</b> 酒人 2006-10-08 3745
880 삼백주에 대하여... 酒人 2006-10-12 4156
879 <b>도정(搗精) 정도의 차이</b> 酒人 2006-10-15 4887
878 <b>피와 살이 되는 밑술법 2</b> [2] 酒人 2006-10-23 5268
877 <b>알코올 20% 그 한계와 이유</b> 酒人 2006-10-26 3812
876 <b>도토리술 제조법</b> file [1] 酒人 2006-10-29 4888
875 약전에 관하여(이한수님의 질문입니다. ) 酒人 2006-10-31 3238
874 [re] 답변입니다. [1] 酒人 2006-10-31 3408
873 밑술의 맛은 ? 김정옥 2006-11-02 3535
872 [re] <b>밑술의 맛은 ?</b> 酒人 2006-11-03 5865
871 <b>술독 뚜껑 덮는 것에 대하여</b> 酒人 2006-11-06 4898
870 <b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b> 酒人 2006-11-07 4814
869 술에서 깨게 하고 취하지 않게 하는 것 酒人 2006-11-14 5115
868 <b>누룩과 배양효소, 효모??</b> 酒人 2006-11-20 4802
867 덧술 할 시기를 어떻게 가늠하는지 궁금합니다. 원삼규 2006-11-21 3852
866 [re] 석탄주에 대한 답변입니다. [1] 酒人 2006-11-21 4769
865 석탄주 덧술한 다음 현재 상태입니다. file [1] 원삼규 2006-11-26 4544
864 <b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b> 酒人 2006-11-29 4754
863 <b>독특한 제조법을 가진 술(응용능력키우기)</b> 酒人 2006-12-04 3707
862 술을 잘 빚으려면 어떻게 해야 합니까? [1] 원삼규 2006-12-08 3053
861 <b>술의 양 크게 늘리는 방법</b> 酒人 2006-12-12 4029
860 <b>술을 언제 걸러야 하나요.? </b> 酒人 2006-12-12 3587
859 술에 가향하는 방법이 궁금합니다. 원삼규 2006-12-15 3206
858 [re] <b>가향하는 방법에 대하여...,</b> 酒人 2006-12-15 3644
857 고두밥과 술 발효와의 관계는? 원삼규 2006-12-21 3383
856 [re] 고두밥과 술 발효와의 관계는? 酒人 2006-12-21 4922
855 하수오주? 강신규 2006-12-21 3445
854 [re] 하수오주? [2] 酒人 2006-12-22 4968
853 밑술 담은지40시간 사진 임니다 file [1] 강용진 2006-12-27 3571
852 요구르트 제조기로 누룩을 만들 순 없을까요? [2] 원삼규 2006-12-27 5699
851 구정에 먹을 술 어떤게 좋을까요.? 이미연 2006-12-29 2750
850 [re] 구정에 먹을 술 어떤게 좋을까요.? [2] 酒人 2007-01-01 3219
849 <b>설날에 먹을 삼양주 "호산춘"입니다.</b> [2] 酒人 2007-01-04 4282
848 삼양주 빚을때 1차 2차 덧술의 선택은? file 원삼규 2007-01-06 6074
847 <b>[re] 답변입니다. </b> 酒人 2007-01-07 5021
846 호산춘에궁금한점이있어서요? [1] 이승욱 2007-01-10 3850
845 쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2] 원삼규 2007-01-10 4920
844 빚은 청주에서 탄산가스가 생기면? [1] 원삼규 2007-01-12 4265
XE Login