술빚기 질문과 답변

글 수 963

씨앗술입니다

조회 수 4851 추천 수 0 2012.05.20 15:37:27
제천인어공주 *.188.152.61

 

 

 

가양주 002.jpg 가양주 001.jpg

 

5월17일 빚은 씨앗술입니다.  거품이 부글부글...........뚜껑을 열면  다시 가라앉습니다.

발효가  다 된건지 알수가 없어서요.    20일에 밑술 하려고합니다 잘될까요? 시큼한 막걸리 향도 조금납니다.

 

 

이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/51195/173/trackback
목록

酒人

2012.05.23 00:54:22
*.74.136.95

다 잘될거에요.~~^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

향기에 관한 질문입니다 [1]

  • 행님
  • 2015-06-29
  • 조회 수 5073

[re] 고두밥과 술 발효와의 관계는?

  • 酒人
  • 2006-12-21
  • 조회 수 5073

신맛나는 술 [2]

이 더위에도 맛있는술이 담궈 질런지요 [3]

<b>범벅이 물처럼 되는 이유는..</b> [2]

  • 酒人
  • 2007-03-14
  • 조회 수 5064

쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2]

[re] 답변입니다.

  • 酒人
  • 2007-09-23
  • 조회 수 5057

[re] 밑술과 고두밥 혼화방법 [2]

  • 酒人
  • 2008-11-04
  • 조회 수 5054

<b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b>

  • 酒人
  • 2006-07-04
  • 조회 수 5053

소주내리기에서.. [2]

  • 봉
  • 2008-10-19
  • 조회 수 5052

<b>도정(搗精) 정도의 차이</b>

  • 酒人
  • 2006-10-15
  • 조회 수 5052

싸레기 쌀 문의 [1]

  • 대암
  • 2007-01-30
  • 조회 수 5050

밑술범벅을 현미찹쌀로 할 경우 [1]

한국에도 화주(火酒)가 있나요?

<b>도토리술 제조법</b> file [1]

  • 酒人
  • 2006-10-29
  • 조회 수 5019

술 담그는 방법에 관한 문의..

  • 코헨
  • 2008-10-27
  • 조회 수 5011

술거르는 시기 [1]

발효 온도 [1]

  • 상자
  • 2018-11-18
  • 조회 수 5004

죽이 따뜻할때 누룩을 넣으면.... [2]

초일주를 설명대로 만들어 보려고 합니다~ [1]

덧술을 준비하면서 ?? [1]

밑술온도에 대해여... [3]

석탄주 밀봉 방법에 대해 (에어락) 질문입니다 ㅜ [1]

복분자주 숙성

밤막걸리 제조 레시피 [1]

식초와 막걸리 걸음후 관리에 대해서 문의좀 드립니다. [1]

막걸리 병입후에 4-5일후에 생기는 현상 궁금합니다. file [1]

항아리 안쪽 표면에 희꽃 공팡이가... [2]

<b>누룩과 배양효소, 효모??</b>

  • 酒人
  • 2006-11-20
  • 조회 수 4957

이화주 발효온도 [2]

[re] 석탄주에 대한 답변입니다. [1]

  • 酒人
  • 2006-11-21
  • 조회 수 4953

저온 발효에관하여 여쭤 봅니다.

이런 노란게 생겼는데 곰팡이 일까요? file [1]

덧술할 고두밥에 물을 섞을때와 그냥 넣을때의 차이점.. [2]

<b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b>

  • 酒人
  • 2006-11-07
  • 조회 수 4946

씨앗술로 이양주~ [1]

흑미 육양주 발효 질문있습니다. file [4]

덧술 상태좀 봐주세요 ㅠㅠ file [1]

  • synop
  • 2015-06-12
  • 조회 수 4936

덧술 시기는요? [1]

누룩틀 [1]

목록
쓰기
XE Login