술빚기 질문과 답변
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글 수 962
주인님께서 올려놓은신 호산춘 레시피를 보고 첫 호산춘 빗기에 도전해서
용수를 박아 맑은술을 얻고 그것을 또 냉장 숙성 시켜 그동안 궁금해 하시던
지인분들께 첫 작품 호산춘을 나누어 드렸습니다 .. ^^
그런데 한결 같은 말씀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도대체 이술 어케 담은거야?
우하하하하하하하하하하 ~~~~
정말 인기 절정이었습니다 .. 색상 좋고 향도 좋고 맛도 최고이고 . 뭐 .. . 기타 등. 등.ㅎㅎㅎ
모두들 극찬을 아끼시지 않아 술을 마시지 못하는 저도 큰맘 먹고 퇴근후 저녁에
유리잔에 서너 모금의 술을 따라 마시고 ......... ㅋㅋㅋ
저 그날 그냥 꿈 나라로 직행했습니다 ㅎㅎ 눈 뜨니 아침이더라구요 ㅎㅎ
정말 감사했습니다 요즘 전 보다 더 열심히 사이트에 들어와 공부하고 있답니다
좋은술을 빗을수 있도록 해주셔서 감사드리구요
열심히 노력하면서 배우겠습니다 ..............감사합니다 ...... ^^
명주 호산춘을 잘 빚으시니 앞으로도 꾸준비 빚으세요. 그리고 다양한 술을 빚는 것도 좋지만
한 가지 술을 많이 빚는 것이 더 중요합니다.
일정한 맛을 유지하는 방법과 호산춘을 좀 더 다양한 알코올 도수로 만들 수 있는 기술등을
습득하셔서 나만의 술로 만드시길 바랍니다.
집안의 명주를 만드세요.~~^^