[re] 답변입니다. ~^^
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내부비전국에 대해서....
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효모가 죽은 막걸리의 탄산화는 어떻게 하나요?
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<b>"지황주" 네 가지 제조법</b>
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삼백주에 대하여...
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담금주에 대해 여쭤봐도 될까요?
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전통주중에 누룩을 끓여서 담그는 종류는 없을까요?
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오늘 진달래술(두견주)과 쑥술(애주) 밑술을 빚습니다.
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질문이요~~
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전통주 중급강의 3. 봄철 밑술과 보쌈
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술빗는 방법을 알려주세요
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술에 단맛을 더하는 방법좀 알려 주세요~
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똑똑 똑
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우왕좌왕 합니다,,,
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애주
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죽이 따뜻할때 누룩을 넣으면....
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호박막걸리 질문입니다.~~
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첫번째시도--덧술을 확인하였는데요...
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밑술에 거품이 많이 올라 와 있네요. 망한건가요? ㅠㅠ
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전통주 만들기에서..
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오양주를 빚고있는데 요즘 날씨가 너무 더워서..
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발효 온도
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삼양주 만들고 있는데 질문 드립니다.
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빚은 청주에서 탄산가스가 생기면?
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궁금해서 여쭙니다.
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술이 걸쭉하게 된거같아요...
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씨앗술과 밑술의 차이가 뭘까요
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흑미 육양주 발효 질문있습니다.
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누룩틀은 어디에서?
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술의 신맛잡기2
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[re] 술의 보관..
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[re] 술이 이상해요?
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부탁드립니다.
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궁금한 것이 있어서요
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밑술담기의 적정온도는?
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현미찹쌀로도 술을 빚을 수있나요?
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정말 이해 안가는 내용. 1
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<b>설날에 먹을 삼양주 "호산춘"입니다.</b>
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국내산 쌀과 외국산 쌀로 빚은 술의 차이?
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당과 알코올 도수의 차이
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