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현미 쌀 타피오카 절감 등의 전분가
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酒人 |
2006-04-27 |
3950 |
600 |
만들고있는 이화곡의 상태에대해 물어보고싶습니다
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Binmo |
2023-09-11 |
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[re] 답변입니다.
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酒人 |
2006-08-02 |
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598 |
부탁드립니다.
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반애주가 |
2013-08-26 |
3958 |
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<b>호산춘 드디어 술이 고이다. </b>
[3]
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酒人 |
2007-02-15 |
3960 |
596 |
정말 이해 안가는 내용. 2
[2]
[1]
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민속주 |
2012-06-24 |
3962 |
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호산춘 덧술시기
[1]
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예그린 |
2013-10-01 |
3964 |
594 |
단맛이 많이 납니다.
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섬누룩 |
2010-01-18 |
3970 |
593 |
술이 걸쭉하게 된거같아요...
[1]
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공대생 |
2014-10-15 |
3972 |
592 |
술빚기 기초강의 2. 도구의 선택
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酒人 |
2006-04-04 |
3981 |
591 |
거른술을 항아리에 보관할때
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보리콩 |
2014-02-07 |
3983 |
590 |
전통주 중급강의 1. 효모의 증식과 발효.
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酒人 |
2006-05-04 |
3986 |
589 |
저온 발효 외부, 품온 온도 문의
[1]
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머쓱타드 |
2023-08-12 |
3991 |
588 |
술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지...
[2]
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박상진 |
2006-06-12 |
3992 |
587 |
너무 길어요
[1]
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mumu |
2013-05-03 |
3992 |
586 |
흑미 육양주 발효 질문있습니다.
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술빚는요리사 |
2020-05-26 |
3998 |
585 |
막걸리 병입후에 4-5일후에 생기는 현상 궁금합니다.
[1]
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아이다호 |
2017-04-23 |
4010 |
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<b>술독 바닥에 앙금이 많이 생기는 현상</b>
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酒人 |
2007-04-23 |
4011 |
583 |
<b>전통주 상급강의 2. 알코올의 끓는 점의 변화</b>
[1]
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酒人 |
2006-08-02 |
4012 |
582 |
김병덕님 보세요. 쌀 5되로 술빚기입니다.
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酒人 |
2006-04-07 |
4018 |
581 |
오늘 진달래술(두견주)과 쑥술(애주) 밑술을 빚습니다.
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酒人 |
2006-04-12 |
4018 |
580 |
누룩 만드는데....
[1]
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까마귀날개 |
2009-04-13 |
4020 |
579 |
이런 노란게 생겼는데 곰팡이 일까요?
[1]
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끼옹이 |
2023-02-01 |
4027 |
578 |
똑똑 똑
[2]
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mumu |
2013-04-26 |
4028 |
577 |
술에 단맛을 더하는 방법좀 알려 주세요~
[2]
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두메 |
2010-12-13 |
4030 |
576 |
술빗는 방법을 알려주세요
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독대 |
2013-05-07 |
4037 |
575 |
내부비전국에 대해서....
[3]
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음식디미방 |
2007-05-09 |
4040 |
574 |
전통주중에 누룩을 끓여서 담그는 종류는 없을까요?
[5]
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섬소년 |
2009-06-11 |
4040 |
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식초와 막걸리 걸음후 관리에 대해서 문의좀 드립니다.
[1]
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푸른별 |
2014-04-15 |
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[re] 답변입니다. ~^^
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酒人 |
2008-10-15 |
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저온 발효에관하여 여쭤 봅니다.
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오작교 |
2022-10-29 |
4046 |
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우왕좌왕 합니다,,,
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막걸리와파전 |
2009-02-07 |
4048 |
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질문이요~~
[2]
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봉 |
2008-12-24 |
4052 |
568 |
삼백주에 대하여...
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酒人 |
2006-10-12 |
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<b>"지황주" 네 가지 제조법</b>
[2]
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酒人 |
2008-07-27 |
4060 |
566 |
전통주 중급강의 3. 봄철 밑술과 보쌈
[2]
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酒人 |
2006-05-23 |
4062 |
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씨앗술로 이양주~
[1]
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산에살다 |
2015-05-23 |
4066 |
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호박막걸리 질문입니다.~~
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오야봉 |
2009-07-07 |
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첫번째시도--덧술을 확인하였는데요...
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고망고망 |
2009-08-09 |
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애주
[1]
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이선화 |
2006-08-04 |
4073 |