술빚기 질문과 답변

용수 박았습니다

조회 수 5075 추천 수 46 2007.02.13 20:08:19


제가직접 만든 용수입니다
용수 사진은 술 수거르고 올려볼게요

酒人

2007.02.13 20:23:54
*.188.85.106

대암님~~~

용수를 박고도 주변에 주변이 좀 질퍽할 정도로 술이 많죠. 이때는 지금 용수 안에 있는 술을 많이 떠 내서 유리 용기에 담아 냉장고에 넣어 두시면 더 좋을 것 같네요.

그리고 나머지는 용수박아 두었다가 맑아지면 사용하시고, 나중에 남는 지게미는 깨끗이 소독한 물로 막걸리를 만드시면 될 듯 합니다. ^^

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