현미 쌀 타피오카 절감 등의 전분가
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재료의 양에 따라 발효기간이 차이가 있는지요?
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호산춘 오늘 잡는날..
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이화주 씨앗술이나 밑술
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<b>"지황주" 네 가지 제조법</b>
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국화주 만들어보는중...
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정신없이 글을 쓰다보니...
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질문이요 ^^
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누룩투입시기 질문이요
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전통주 중급강의 3. 봄철 밑술과 보쌈
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전통주
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밑술 문의 드립니다?
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내부비전국에 대해서....
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초일주에 대해 질문있습니다.
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<b>술독 바닥에 앙금이 많이 생기는 현상</b>
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삼백주에 대하여...
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전통주 기초강의 1. 술이란
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수곡
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떡으로 술빚기질문이요
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감향주3 만들기에 도전했습니다...주인님의 시간좀 뺏을게요..
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<b>전통주 상급강의 2. 알코올의 끓는 점의 변화</b>
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산패한 술을 밑술 삼아 제조 중입니다.
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예쁘게 끓는 술
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<b>호산춘 드디어 술이 고이다. </b>
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전통주 빚을 때 알코올 도수 공식 좀 알려주세요.
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술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지...
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멥쌀술 질문이요
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도수가 낮아요
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솔잎으로 누룩을 만들어도 되나요?
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질문을 자주해서 죄송
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[re] 꽃술 빚을 때, 꽃의 이용에 대하여.. 궁금한 점
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법적으로 이렇게 만든 술도 탁주일까요?
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누룩 띄우기
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안녕하세요 술을 빚어보려 합니다.
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<b>호산춘 2차 덧술, 이렇게 돼야 합니다.</b>
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호산춘에 대하여..
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초보 질문입니다.
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궁금한 점 몇 가지...
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실패한것 같습니다.
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고두밥 나눠 넣기의 시기
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