술빚기 질문과 답변

글 수 962
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
802 누룩에 관하여~~ [14] 한나다나 2007-10-19 6317
801 현미 막걸리 봐 주세요 ㅠ ㅠ file [1] 瑞香 2015-07-01 6316
800 이양주가 익는중 문제가 생겨 문의 드립니다! file [5] 이규민 2018-06-05 6300
799 덧술중 신맛이 나면 실패한것으로 보면될까요? [1] synop 2021-03-05 6293
798 삼양주 쓴 뒷맛 [4] mekookbrewer 2020-09-22 6290
797 만들고있는 이화곡의 상태에대해 물어보고싶습니다 file [1] Binmo 2023-09-11 6287
796 밑술을 찹쌀로 해버렸는데... [2] 산에살다 2016-06-11 6270
795 솔잎 넣고 삼양주하는 법 file [1] 정정희 2021-04-18 6250
794 알콜 도수 [4] 깡오리 2014-02-26 6241
793 <b>누룩만들기 제 6장 &#8211; ‘손님(곰팡이) 불러 오기’ </b> [2] 酒人 2007-11-10 6238
792 안녕하세요! 몇가지 질문 드립니다! [1] 희진 2023-10-09 6206
791 쉰맛 실패....이제 어떻게 해야하나요? [1] 미루 2008-02-24 6204
790 술 끓어 오른 자국이 생기는 이유와 의미 [1] 酒人 2006-02-28 6198
789 류가향 질문 file [1] 헤나 2020-12-28 6188
788 옥수수술 질문입니다~~ [1] sujann00 2012-02-01 6183
787 학교에서 알코올도수 측정법을 배웠는데요 ..... [2] [2] 바이브가부릅니다술이야 2012-11-14 6177
786 삼양주 제조과정에서 젓기,뚜껑밀봉 시기 [1] 이미남 2019-07-02 6159
785 생막걸리 장기보관을 위한 방법을 알고 싶습니다 [1] Jack39 2023-10-21 6146
784 막걸리의 절묘하고 복잡한 맛. [1] alpha 2012-01-27 6143
783 쌀누룩을 만들엇는데 얼마를 사용해서하는지..비율이? [1] 창힐 2015-04-14 6141
782 콩이 들어가는 술에 대해 궁금합니다 [2] 집중호우 2007-12-07 6136
781 거르기 궁금증 [1] 키키요 2021-04-07 6133
780 용수를 박았습니다. file 보리콩 2011-02-11 6129
779 [re] 석임 제조에 대하여 酒人 2009-12-29 6129
778 술 온도와 맛의 변화 [2] 시작은 천천히 2012-03-30 6121
777 당화/발효 관련 문의. [1] 생기발랄 2021-07-21 6101
776 마늘술을 담글수 있을까? [3] 내사랑 2008-10-12 6100
775 밑술 발효 완료는 어느 정도 기다려야 하는건가요? [1] 우동국물 2015-11-18 6085
774 이양주에서 삼양주 사진 file [2] johnfrankl0 2012-06-02 6079
773 술 거르는 시기 [2] 내사랑 2008-11-24 6066
772 술이 자꾸 걸쭉하게 나오는 이유;;; file [4] 연필꽂이 2020-10-31 6062
771 밑술에서 쌀죽과 범벅에 가수량? [1] 오렌지컴 2014-09-14 6062
770 삼양주 빚을때 1차 2차 덧술의 선택은? file 원삼규 2007-01-06 6055
769 전통주 발효과정에서의 술독 내부의 변화 酒人 2005-11-19 6049
768 삼양주 고두밥 덧술 후 22일 째 강한 알콜향 [1] 감금중 2020-12-20 6039
767 단양주 질문있습니다. [1] hctor 2023-10-11 6038
766 이양주를 제조중입니다. file [3] aladinn 2015-02-26 6035
765 발효와 온도 [2] 포수 2013-06-24 6031
764 초산균(초산발효)의 침입을 막자. 酒人 2006-05-27 6029
763 안녕하세요 전통주 초보자인데 궁금한게 있습니다 [2] 마늘이 2022-05-26 6010
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