술빚기 질문과 답변

글 수 961
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번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
361 전통주중에 누룩을 끓여서 담그는 종류는 없을까요? [5] 섬소년 2009-06-11 4102
360 삼백주에 대하여... 酒人 2006-10-12 4097
359 <b>"지황주" 네 가지 제조법</b> [2] 酒人 2008-07-27 4096
358 석탄주 발효 문의(3주차) file [1] 막린이 2023-01-08 4091
357 술거를때 용수를 꼭 써야하나요? [1] 곰티 2020-03-11 4091
356 안녕하세요 오랜만에 접속 하였습니다 청주의 보관법에 대해서 여쭤볼려구요 [1] 건강=행복의 밑거름 2014-02-16 4087
355 누룩 만드는데.... [1] 까마귀날개 2009-04-13 4084
354 [re] 답변입니다. ~^^ 酒人 2008-10-15 4083
353 내부비전국에 대해서.... [3] 음식디미방 2007-05-09 4083
352 정말 이해 안가는 내용. 2 [2] [1] 민속주 2012-06-24 4076
351 너무 길어요 [1] mumu 2013-05-03 4075
350 김병덕님 보세요. 쌀 5되로 술빚기입니다. 酒人 2006-04-07 4070
349 전통주 중급강의 1. 효모의 증식과 발효. 酒人 2006-05-04 4068
348 덧술 발효 2일차 발효 색깔 문의 file [1] 청청화 2023-01-03 4063
347 <b>술독 바닥에 앙금이 많이 생기는 현상</b> 酒人 2007-04-23 4061
346 술빚기 기초강의 2. 도구의 선택 酒人 2006-04-04 4060
345 <b>전통주 상급강의 2. 알코올의 끓는 점의 변화</b> [1] 酒人 2006-08-02 4054
344 술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지... [2] 박상진 2006-06-12 4054
343 단맛이 많이 납니다. [2] 섬누룩 2010-01-18 4051
342 누룩을 띄우는데 수분이 부족하다면... [2] 보리콩 2010-08-02 4038
341 석탄주 빚고 싶네요. [1] 지량 2014-09-08 4032
340 전통주 여과방식에 질문있습니다!! [5] 술빚는요리사 2020-05-26 4031
339 "銀杏酒" 에 대하여 궁금증을 풀어 주세요 surisan420 2010-10-28 4027
338 현미 쌀 타피오카 절감 등의 전분가 file 酒人 2006-04-27 4027
337 건조 연잎 사용 질문드립니다. 뿌기뿌기 2021-12-21 4026
336 안녕하세요 백국균 밀입국을 만들어 주모를 띄우는데 물표면에 두껍게 층이생깁니다. [3] 고수가되고싶다 2023-12-31 4024
335 [re] 답변입니다. [5] 酒人 2006-08-02 4024
334 <b>호산춘 드디어 술이 고이다. </b> file [3] 酒人 2007-02-15 4023
333 안녕하세요. [1] sul4u 2013-08-27 4021
332 누룩투입시기 질문이요 [1] 반애주가 2013-03-08 4020
331 식초용 막걸리를 담았읍니다 [1] mumu 2014-07-30 4018
330 방문주 [1] 알리 2015-09-11 4016
329 증류에 관해 질문요 [1] [1] 바커스 2012-05-12 4008
328 재료의 양에 따라 발효기간이 차이가 있는지요? [5] 보리콩 2010-06-13 4004
327 과일을 이용한 술 빚는 법에 관하여 질문 드립니다 [1] leon 2020-12-05 4000
326 채주시기 관련 질문있습니다! 성진2 2022-10-16 3999
325 조하주에대해서 질문 [1] 반애주가 2013-09-30 3996
324 막 초보입니다. 덧술이후 술 거를 시기에 대하여 문의합니다. file [2] 막걸남 2010-09-19 3995
323 발효통(플라스틱)내부 습기를 어찌하면 좋을까요? [1] 이미남 2020-02-11 3989
322 침출주 거르기 [1] 궁금증 2015-06-01 3984
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