술빚기 질문과 답변

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

[re] 하수오주? [2]

  • 酒人
  • 2006-12-22
  • 조회 수 4948

전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1]

끓어 넘치기 일보직전... file [3]

온도가 높아도 막걸리가 빚어지나요? [1]

  • 랜스
  • 2013-05-03
  • 조회 수 4937

막걸리공장의 입국 [1]

  • yk
  • 2014-07-22
  • 조회 수 4935

인사동 축제에 사용할 유리병 file [5]

  • 酒人
  • 2006-04-29
  • 조회 수 4932

5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^ file [1]

  • 봇뜰
  • 2008-06-28
  • 조회 수 4931

용수박을 시기 문의 file [3]

엿술을 빗었는데 정확한 도수를 모르겠습니다. [6]

쑥술 애주 주방문 하나 부탁 합니다. [2]

밑술의 오염에 대한 대책은? file [2]

딸기 및 다른 부재료 넣기

최소한의 누룩 비율이 궁금해요. [1]

  • 신디
  • 2020-04-16
  • 조회 수 4910

향온주 좀더 두어야 할까요? [2]

멥쌀주 담그는 법 [1]

  • 행유
  • 2010-08-18
  • 조회 수 4901

자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1]

  • 창힐
  • 2013-05-24
  • 조회 수 4899

침전물은 어떻게 이용하나요? [1]

  • 미루
  • 2008-04-11
  • 조회 수 4895

[re] 고두밥과 술 발효와의 관계는?

  • 酒人
  • 2006-12-21
  • 조회 수 4895

하얗게 피어난 것이 무엇인지 궁금 합니다. [2]

쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2]

잘못 빚은 술 복구방법은요? [2]

  • 쿡쿡
  • 2013-04-30
  • 조회 수 4890

항아리 안에서 술이 익어갈때... 윗부분과 아랫부분의 도수 차이가 나나요? [4]

  • 선선
  • 2020-10-02
  • 조회 수 4885

소규모주류제조 면허에 대해 궁금한게 있어 글 올립니다. [1]

  • Heron
  • 2017-12-17
  • 조회 수 4885

덧술을 하면서 물추가... [2]

소주내리기에서.. [2]

  • 2008-10-19
  • 조회 수 4876

<b>도토리술 제조법</b> file [1]

  • 酒人
  • 2006-10-29
  • 조회 수 4875

증류주 보관법에 관해서 알고 싶습니다. [3]

[re] 답변입니다.

  • 酒人
  • 2007-09-23
  • 조회 수 4866

<b>술독 뚜껑 덮는 것에 대하여</b>

  • 酒人
  • 2006-11-06
  • 조회 수 4865

술향기가 진동을 하네요~~ [4]

청주 보관에 대한 문의 [1]

  • 해난
  • 2010-05-25
  • 조회 수 4861

[re] 밑술과 고두밥 혼화방법 [2]

  • 酒人
  • 2008-11-04
  • 조회 수 4861

석탄주 덧술 시기좀 알려주세요 [1]

고구마술 맛있게 빚고 싶어요

검은색 나는 곰팡이 때문에 꺼림직합니다. 도와주세요 [2]

술 담그는 방법에 관한 문의..

  • 코헨
  • 2008-10-27
  • 조회 수 4851

과하주에 관한 문의 [1]

덧술후에 술이 괴어넘치는 현상 [1]

<b>도정(搗精) 정도의 차이</b>

  • 酒人
  • 2006-10-15
  • 조회 수 4845

석임의 활용에 대하여.. [1]

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