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덧술 발효 2일차 발효 색깔 문의
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궁금해서 여쭙니다.
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첫번째시도--덧술을 확인하였는데요...
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<b>설날에 먹을 삼양주 "호산춘"입니다.</b>
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채주시기 관련 질문있습니다!
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식초용 막걸리를 담았읍니다
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궁금한 것이 있어서요
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[re] 술의 보관..
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누룩틀은 어디에서?
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발효통(플라스틱)내부 습기를 어찌하면 좋을까요?
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전통주 여과방식에 질문있습니다!!
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청주에 감미를 하는지 궁금합니다.
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빚은 청주에서 탄산가스가 생기면?
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발효후 위에 고인 물에 대한 문의
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건조 연잎 사용 질문드립니다.
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술에 단맛을 더하는 방법좀 알려 주세요~
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호박막걸리 질문입니다.~~
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삼양주 질문
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전통주 만들기에서..
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주안님에 맛이 독한 술 처리법을 읽어보고...
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방문주
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과일을 이용한 술 빚는 법에 관하여 질문 드립니다
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술빚을 때 알코올 도수
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책에 나와있는 "류가향" 은 어떤 술인가요?
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동동주 한번더 궁금합니다.
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술빗는 방법을 알려주세요
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밑술을 고두밥으로 했습니다.
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우왕좌왕 합니다,,,
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침출주 거르기
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정말 이해 안가는 내용. 2
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쌀 종류에 따른 술맛이 궁금합니다.
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오늘 진달래술(두견주)과 쑥술(애주) 밑술을 빚습니다.
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똑똑 똑
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전통주중에 누룩을 끓여서 담그는 종류는 없을까요?
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애주
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술에 과일껍질을 넣고 싶으면 언제 넣어야 하나요?
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약주 거름의 법적 기준..
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잡곡밥 술이 될까요??
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누룩 만드는데....
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보쌈이 무엇인가요
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