술빚기 질문과 답변

전통주 빚을 때 알코올 도수 공식 좀 알려주세요.

조회 수 4188 추천 수 0 2018.09.30 11:16:23

안녕하세요!

전통주 빚을 때 알코올 도수 계산하는 법을 알고 싶습니다.

술을 빚기 전에 대략 얼마 정도의 알코올이 나올 수 있는지 알려면

어떻게 계산해서 해야 하는지 공식 좀 부탁드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.


두루봐

2018.09.30 19:37:00
*.62.222.177

공식은 없고 잘 빚으면 17,8도 나옵니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
763 담금주에 대하여 궁금한게있답니다.?? 아이다호 2018-02-06 6342
762 술 온도와 맛의 변화 [2] 시작은 천천히 2012-03-30 6342
761 이화곡으로 현미술을 만들때... [2] sul4u 2013-07-16 6333
760 전통주 발효과정에서의 술독 내부의 변화 酒人 2005-11-19 6318
759 막걸리의 절묘하고 복잡한 맛. [1] alpha 2012-01-27 6316
758 콩이 들어가는 술에 대해 궁금합니다 [2] 집중호우 2007-12-07 6313
757 물의 양에 관한 질문 [1] 북성 2014-01-24 6294
756 이양주에서 삼양주 사진 file [2] johnfrankl0 2012-06-02 6294
755 쌀누룩과 막걸리에 대해서 궁금합니다. [1] 푸른별 2014-09-03 6282
754 주모를 빚는 과정에서 [1] mumu 2013-08-15 6279
753 단호박술을 담어 보고 싶은데요 [1] 보리알맹이 2011-09-29 6257
752 술을 빚다 보면 이런일도 있지요. file [2] 酒人 2006-03-04 6256
751 식히는 시간과 발효와의 관계가 있나요? [1] 얄리야리 2021-02-09 6254
750 맥주처럼 쌀 당화하여 쌀즙으로 만들 수 있을까요 [1] 맥걸리yo 2023-12-05 6251
749 석탄주 덧술시기와 저어주기관한 질문... [1] 나무그늘 2009-11-12 6249
748 술 거르는 시기 [2] 내사랑 2008-11-24 6245
747 삼양주 빚을때 1차 2차 덧술의 선택은? file 원삼규 2007-01-06 6244
746 마늘술을 담글수 있을까? [3] 내사랑 2008-10-12 6239
745 오양주 밀가루 넣는방법 [2] mekookbrewer 2020-08-18 6238
744 밑술 냄새에 대해서 질문입니다. [1] 비니 2010-12-15 6237
743 술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서 [1] 창힐 2013-09-09 6211
742 범벅에 사용하는 쌀가루 습식? 건식? [3] 연필꽂이 2020-09-29 6206
741 더운 날씨 술빗기 [2] sul4u 2013-07-26 6206
740 집에서 술을 재조해서 팔면 법에 저촉되나요? [3] 관리자 2006-02-07 6202
739 누룩 메달아놓기 [2] hedge 2011-04-26 6200
738 술거르는 시기? file [2] 나이스박 2014-04-03 6197
737 밥으로 술을 빚을때....물의양은? [4] 아리랑 2012-03-12 6175
736 게시판 성격이랑 맞지 않는 질문일수도 있는데요 [1] 반야 2011-11-21 6161
735 이양주를 제조중입니다(2) file [2] aladinn 2015-03-03 6158
734 덧술시기... [2] 바람따라.. 2014-11-05 6150
733 술이 너무 달아요! [3] cocomumu 2018-06-26 6149
732 초산균(초산발효)의 침입을 막자. 酒人 2006-05-27 6146
731 밑술은 효모의 증식이 주 목적이죠? [2] 이미남 2024-01-05 6145
730 현미죽으로 만든 밑술, 천막(^^)이 생겼어요.. file [2] anakii 2013-11-25 6143
729 이 막은 무엇인가요? file [1] 미고자라드 2007-06-14 6126
728 씨앗술에 대해 질문 드립니다. [1] 구름에달가듯이 2021-10-03 6123
727 알콜 70% 감홍로주 file [6] 酒人 2006-05-14 6117
726 이양주 담그는데 궁금해요 [4] 퍼플리 2020-12-09 6112
725 밑술 쌀가루에 대해서 [1] 조영철 2008-04-16 6104
724 안녕하세요 백국균 밀입국을 만들어 주모를 띄우는데 물표면에 두껍게 층이생깁니다. [3] 고수가되고싶다 2023-12-31 6101
XE Login