술빚기 질문과 답변

답변주셔서감사~!!!

조회 수 2910 추천 수 4 2010.10.03 11:36:13
레시피에서 얼마나 맛있으면 입에 물고 삼키기가 아까울까 궁굼했읍니다.
하여 시도를 했는데...
석탄주 덧술을 40시간후에 했습니다.
주인님의 답변을 늦게 받거든요
부랴부랴 술독을 지하수가잠긴 물통에담가놓고 고두밥을쪄 식힌다음
밑술과 혼합, 제자리에 놓았습니다.
괜찮을지요?
요즘 저요 술빚기에 세월가는줄 모릅니다.
쎈타에서 교육받으면서 빚어본 술로 명절 제사도 지내고
친구들에게 제주로 쓰라고 조금씩 나누어 주었는데
인기 짱이었습니다.
앞으로도 좋은술 맛있는술 열심히 빚어보려구요.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
443 밑술의양은얼마나 [2] 지허 2011-07-12 8386
442 증류주를내리고싶은데어떻게해야하는지... [2] 지허 2011-07-03 7337
441 술의 숙성에 대하여 [1] 우리술이좋아 2011-05-24 7978
440 초일주 술 거르기 질문드립니다. file [1] 잉맨 2011-05-15 8789
439 애주-물과쌀비율이.... [1] 선주도가 2011-05-04 7407
438 누룩 메달아놓기 [2] hedge 2011-04-26 6002
437 흑미주 빚는법... [1] 0심이 2011-04-14 7323
436 처음으로 누룩을 만들었습니다! file [5] hedge 2011-04-08 6813
435 24일이 지났습니다. [2] 막걸남 2011-03-26 5491
434 수율이 너무 작아 덧술후 쌀죽을 넣었읍니다. [2] 우리술이좋아 2011-03-10 5400
433 용수를 박았습니다. file 보리콩 2011-02-11 6167
432 향온주 좀더 두어야 할까요? [2] 보리콩 2011-02-07 4999
431 향온주 빚을때... file [2] 보리콩 2011-02-01 5668
430 백국에 대해서 알고 싶습니다 [2] 두메 2011-01-20 6644
429 밀가루나 전분을 어떻게 추가하나요. [3] 막걸남 2011-01-12 6841
428 끓어 넘치기 일보직전... file [3] 보리콩 2011-01-06 5068
427 잡내 제거는 어렵나요? [2] 보리콩 2011-01-05 4674
426 늙은 호박으로 호박주를 담그고 싶은데 알려주세요.. [1] 강술 2011-01-02 6596
425 밑술 냄새에 대해서 질문입니다. [1] 비니 2010-12-15 6050
424 술에 단맛을 더하는 방법좀 알려 주세요~ [2] 두메 2010-12-13 4273
423 호산춘에 대해 질문입니다. [1] 비니 2010-12-10 3904
422 술거르는 시기 [1] 우리술이좋아 2010-12-10 4791
421 항아리 안쪽 표면에 희꽃 공팡이가... [2] 막걸남 2010-12-09 4756
420 따라하기로 동동주만들기에 대해서 여쭙니다, 단술 2010-12-07 4665
419 누룩 사진 한 번 봐주세요. file [2] 비니 2010-12-06 5264
418 용수냄새가 나서 [1] 고천 2010-12-06 3854
417 주정계 와인 2010-11-24 4638
416 <포도막걸리> 채주해도 될까요 file 빵순이 2010-11-22 5087
415 술의 신맛잡기3 우리술이좋아 2010-11-09 4727
414 "銀杏酒" 에 대하여 궁금증을 풀어 주세요 surisan420 2010-10-28 4182
413 에탄올 만들기! secret [2] 아줌마 2010-10-20 162
412 청주 초보입니다. [1] 소심녀 2010-10-19 3569
411 술의 신맛잡기2 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 4391
410 술의신맛잡기 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 5052
409 [re] 답변입니다. [1] 酒人 2010-10-17 3774
408 물관련질문입니다. 아트지 2010-10-17 2991
» 답변주셔서감사~!!! 0심이 2010-10-03 2910
406 석탄주에대한질문입니다 [1] 0심이 2010-09-30 3753
405 멥쌀주의 맛 행유 2010-09-23 3624
404 막 초보입니다. 덧술이후 술 거를 시기에 대하여 문의합니다. file [2] 막걸남 2010-09-19 4145
XE Login