술빚기 질문과 답변

포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요?

조회 수 4097 추천 수 19 2010.02.10 12:05:16
ebay에서 본 측정기인데 우리전통주에도 적용이 된다면
그리 높지않은 가격이어서 구미가 당기네요...
한번 살펴봐 주십시요.

http://cgi.ebay.com/Alcohol-0-25-Brix-0-40-Grape-Wine-Refractometer-LED_W0QQitemZ230390944546QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item35a45ed322

酒人

2010.02.10 18:14:27
*.106.6.219

우리 전통주에는 맞지 않습니다.
와인의 알코올 도수를 측정할 때 사용하고요.
국내에서도 시판하는 제품들이 있습니다.

쌀(곡물)로 빚은 술과 포도로 만든 술은
성분 자체가 틀리죠. 따라서 위 알코올 도수
측정기로 전통주를 측정하는 것은
맞지 않습니다. ~

즐거운 하루 보내세요~~~

술향

2010.02.11 12:41:27
*.183.84.210

네....늘 친절한 답변 감사드립니다.
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