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안녕하세요! 술에 관심이 많은 사람입니다^ㅡ^ㅋ
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한국인 |
2007-03-25 |
3623 |
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진행과정 보고
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신원철 |
2007-03-25 |
3652 |
161 |
술 색깔을 맑고 투명하게 만들려면요..
[2]
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봄날은간다 |
2007-03-23 |
4643 |
160 |
<b>만화 - 삼순이 소주에 빠지다. </b>
[2]
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酒人 |
2007-03-17 |
4057 |
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<b>만화 – 달순이 술 빚기에 도전하다.</b>
[3]
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酒人 |
2007-03-15 |
3964 |
158 |
<b>범벅이 물처럼 되는 이유는..</b>
[2]
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酒人 |
2007-03-14 |
4977 |
157 |
주정계 사용법입니다.
[2]
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酒人 |
2007-03-07 |
19202 |
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주정계 사용법???
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두메 |
2007-03-07 |
5637 |
155 |
밑술의 오염에 대한 대책은?
[2]
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아침에술한잔 |
2007-03-07 |
5070 |
154 |
<b>생각하기 - 술이 끓어 넘치는 이유는...</b>
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酒人 |
2007-03-05 |
5369 |
153 |
초일주에 대하여
[1]
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대암 |
2007-03-01 |
3714 |
152 |
<b>밀가루를 넣는 이유에 대하여....</b>
[2]
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酒人 |
2007-02-28 |
6856 |
151 |
밀가루 첨가 문의 드립니다.
[1]
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대암 |
2007-02-28 |
3685 |
150 |
주인님이 가르쳐준 방법 중 의문사항 질의 ㅎㅎ~
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두메 |
2007-02-23 |
3800 |
149 |
저도 덧술을 하고 싶은데...
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아침이슬 |
2007-02-23 |
3616 |
148 |
<b>기본기 키우기 - 술의 양 계산하는 방법</b>
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酒人 |
2007-02-22 |
5245 |
147 |
물의 양이 궁금합니다..
[1]
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아침이슬 |
2007-02-21 |
3974 |
146 |
술에 넣을 물로...
[2]
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아침이슬 |
2007-02-20 |
3659 |
145 |
누룩에 대해 질문합니다..
[1]
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아침이슬 |
2007-02-20 |
3647 |
144 |
찹쌀 고두밥으로 2차 덧술을 했습니다
[11]
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두메 |
2007-02-15 |
5698 |
143 |
<b>호산춘 드디어 술이 고이다. </b>
[3]
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酒人 |
2007-02-15 |
4169 |
142 |
1차 덧술을 하고 나서~
[3]
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두메 |
2007-02-14 |
3681 |
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용수 박았습니다
[1]
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대암 |
2007-02-13 |
4995 |
140 |
질문) 초일주 만들고 있는데요^^
[3]
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두메 |
2007-02-13 |
3520 |
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초일주 걸러도 될까요?
[1]
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대암 |
2007-02-13 |
3852 |
138 |
<b>상식 쌓기 - 술독과 술덧이 벌어지는 이유</b>
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酒人 |
2007-02-10 |
3872 |
137 |
<b> 홉, 되, 말에 대하여...</b>
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酒人 |
2007-02-09 |
12494 |
136 |
1되의 정의~
[3]
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김창준 |
2007-02-08 |
5719 |
135 |
청주 떠 내고 남은 침전물(?) 처리 방법
[2]
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원삼규 |
2007-02-07 |
5627 |
134 |
지식쌓기 - 호산춘(壺山春)에 대하여...
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酒人 |
2007-02-07 |
9570 |
133 |
고두밥 문의 드립니다
[3]
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대암 |
2007-02-06 |
4608 |
132 |
밑술 문의 드립니다?
[2]
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대암 |
2007-02-04 |
4169 |
131 |
초일주 문의
[1]
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대암 |
2007-02-01 |
3815 |
130 |
<b>호산춘 2차 덧술, 이렇게 돼야 합니다.</b>
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酒人 |
2007-01-31 |
4092 |
129 |
싸레기 쌀 문의
[1]
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대암 |
2007-01-30 |
4953 |
128 |
술독 문의 드립니다
[1]
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대암 |
2007-01-28 |
3067 |
127 |
<b>호산춘 1차 덧술, 이렇게 돼야 합니다.</b>
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酒人 |
2007-01-27 |
3983 |
126 |
덧술에서 고두밥 양이 모자라 더 추가하려 하면?
[1]
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원삼규 |
2007-01-27 |
3586 |
125 |
여과를할려면,,
[1]
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이승욱 |
2007-01-24 |
3176 |
124 |
<b>겨울 술빚기의 기본</b>
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酒人 |
2007-01-23 |
3453 |
용수를 박고도 주변에 주변이 좀 질퍽할 정도로 술이 많죠. 이때는 지금 용수 안에 있는 술을 많이 떠 내서 유리 용기에 담아 냉장고에 넣어 두시면 더 좋을 것 같네요.
그리고 나머지는 용수박아 두었다가 맑아지면 사용하시고, 나중에 남는 지게미는 깨끗이 소독한 물로 막걸리를 만드시면 될 듯 합니다. ^^