술빚기 질문과 답변

글 수 963
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
723 2021년 돼지날들이 언제인가요? [2] mekookbrewer 2021-01-19 5998
722 밑술은 효모의 증식이 주 목적이죠? [2] 이미남 2024-01-05 5994
721 고두밥과 섞기전에 누룩을 뜨거운 물에 담궜는데 괜찮을까요? [1] 김수한무 2013-07-24 5990
720 청주 제조원가 계산서... 고래 2013-06-27 5967
719 대나무 발 소독법 궁금? [2] 오렌지컴 2014-12-02 5964
718 술이새콤하네요 file [4] 향온주만들어보고싶다 2009-05-04 5960
717 전통주 기초강의 3. 효소와 효모 酒人 2006-03-17 5960
716 모주 만들기를 희망하며.. [1] honeyglaze 2013-07-10 5953
715 삼지구엽주 ? 녹야 2008-08-08 5953
714 좋은 누룩은 어떤건가요? [2] 나이스박 2014-03-11 5945
713 [re] <b>밑술의 맛은 ?</b> 酒人 2006-11-03 5945
712 <b>술을 빚는 세 가지 방법</b> [2] 酒人 2008-04-07 5944
711 안녕하세요 백국균 밀입국을 만들어 주모를 띄우는데 물표면에 두껍게 층이생깁니다. [3] 고수가되고싶다 2023-12-31 5943
710 씨앗술 만들기. [2] 창힐 2012-08-14 5924
709 단양주와 이양주 보관에 대하여.... (병과 플라스틱통) [2] 서련 2018-09-29 5919
708 탁도가 아주 맑은 전통주를 얻으려면 뿌기뿌기 2021-12-21 5917
707 이양주 밑술 상태 [1] Emiju 2021-01-10 5916
706 흰색 누룩으로 갈색 술이 나왔습니다(!) [2] 호우주의보 2020-12-16 5908
705 고구마술 담그기 1(재료준비) file [1] 도사 2008-10-22 5902
704 밑술과 덧술시 재료에 대하여 [2] 우리술이좋아 2010-01-27 5901
703 삼양주 2차 덧술 후 발효에 관한 질문드립니다. [3] 루악 2015-07-22 5887
702 걸려 내는 시기 이미 걸러낸 술 단맛 탄산 첨가 방법 file [1] 오오오오오오어오 2022-01-23 5877
701 이화곡 가루를 이용해서 입국을 만들려면.. [1] 민속주 2013-05-05 5860
700 단맛이 너무 강하고 알콜이 전혀 없습니다. [1] 레옹이누나 2022-06-14 5857
699 습식쌀가루 vs 건식쌀가루 [3] KoreanBrewers 2019-04-03 5856
698 술독의 진정성...밥으로 만드는 술은? [4] 아리랑 2012-03-04 5851
697 술 거르는 시기 [1] aladinn 2015-03-26 5839
696 밑술의 적정온도와 포도주빚기입니다. [4] 酒人 2006-09-15 5814
695 호산춘 표면의 노란 부유물 질문입니다. file charlie 2022-01-14 5803
694 발효시킬떄 뚜껑 [2] mekookbrewer 2020-12-02 5802
693 발효기간? 궁금합니다. [4] 김정옥 2007-05-18 5801
692 단양주 신맛 [1] 시골술쟁이 2018-09-15 5799
691 <b>울릉도 호박막걸리 제조법 </b> [1] 酒人 2008-09-18 5799
690 발효통 뚜껑은 밀폐하나요? [1] 구름에달가듯이 2021-10-06 5798
689 이양주빚을때... [2] 강하주 2014-03-17 5796
688 증류주 보관법... [1] 도리버섯 2016-03-24 5793
687 밑술이 발효가 안되고 물이 안생김 [1] 감금중 2020-11-26 5792
686 향온주 빚을때... file [2] 보리콩 2011-02-01 5788
685 요구르트 제조기로 누룩을 만들 순 없을까요? [2] 원삼규 2006-12-27 5784
684 석임과 씨앗 술의 차이는? [2] 오렌지컴 2015-01-05 5781
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