술빚기 질문과 답변

글 수 963

소주내리기

조회 수 4750 추천 수 14 2008.12.10 10:03:45
상갑 *.132.62.118
상태가 별로 안좋은 술이 있어서 유리냄비뚜껑 뒤집어서 간이로 소주 내리기를 해보았습니다. 많은양은 아니지만 처음에는 투명한것 같더니 나중에 보니 약간 뿌연색이 보이네요. 무슨 성분이 유입돼서 이러는 거지요?. 이걸 그냥 보관해도 되는지 아니면 재증류를 해야되는지요?.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2159/180/trackback
목록

상갑

2008.12.10 12:04:15
*.132.62.118

네 잘 알겠습니다. 감사합니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

이양주를 해보는 중입니다 궁금한것이 있어서요 [2]

보쌈이 무엇인가요 [1]

주경야독? [2]

국내산 쌀과 외국산 쌀로 빚은 술의 차이? [1]

건조 연잎 사용 질문드립니다.

밑술을 고두밥으로 했습니다. [1]

호산춘 도전중 .. [2]

  • 장락
  • 2013-03-10
  • 조회 수 4563

약주 거름의 법적 기준.. [1]

  • 오씨
  • 2018-12-01
  • 조회 수 4565

술의 신맛잡기2 [1]

쌀 종류에 따른 술맛이 궁금합니다. [2]

맞있는 술이 너무 진하고 독해요. [1]

주안님에 맛이 독한 술 처리법을 읽어보고... [2]

안녕하세요 오랜만에 접속 하였습니다 청주의 보관법에 대해서 여쭤볼려구요 [1]

술빚을 때 알코올 도수

당과 알코올 도수의 차이 [1]

발효가 덜된 걸죽한 술을 망으로 걸렀는데... [2]

<b>내부비전국(內腐秘傳麴)에 대해서</b> [3]

  • 酒人
  • 2007-05-09
  • 조회 수 4584

술빚기 Q&A. 5페이지 "379. 청주를 거르고 난 후"에서 질문 글.. [2] [3]

책에 나와있는 "류가향" 은 어떤 술인가요? [2]

쑥술을 빚었습니다...^^ file [3]

  • 봇뜰
  • 2008-05-25
  • 조회 수 4588

소주를 만들려고 하는데요~ [3]

  • 두메
  • 2009-01-23
  • 조회 수 4589

[re] 답변입니다. [2]

  • 酒人
  • 2008-10-10
  • 조회 수 4595

첫 작품 호산춘 때문에 ....... ^^ [1]

  • 장락
  • 2013-04-25
  • 조회 수 4596

전통주 여과방식에 질문있습니다!! [5]

방문주 [1]

  • 알리
  • 2015-09-11
  • 조회 수 4597

정말 이해 안가는 내용. 1 [2]

동동주 한번더 궁금합니다. [1]

<b>물이 좋아야 술이 좋다. </b>

  • 酒人
  • 2008-12-11
  • 조회 수 4612

덧술 발효 2일차 발효 색깔 문의 file [1]

누룩이.. [1]

  • 봉
  • 2008-09-30
  • 조회 수 4614

발효후 위에 고인 물에 대한 문의 [1]

청주에 감미를 하는지 궁금합니다. [1]

<b>석탄주는 어떤 맛일까?</b>

  • 酒人
  • 2006-09-07
  • 조회 수 4641

석탄주 빚고 싶네요. [1]

  • 지량
  • 2014-09-08
  • 조회 수 4651

덧술 시기가 궁금해요 file [2]

고두밥 문의 드립니다 [3]

  • 대암
  • 2007-02-06
  • 조회 수 4659

발효통 크기 정하는법 [1]

채주시기 관련 질문있습니다!

  • 성진2
  • 2022-10-16
  • 조회 수 4661

석탄주 발효 문의(3주차) file [1]

발효통(플라스틱)내부 습기를 어찌하면 좋을까요? [1]

목록
쓰기
XE Login