술빚기 질문과 답변
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여기에 구멍이 송송 나있어 분화구처럼 보이기도 하는데요^^
술독을 그대로 두는 것이 좋을 것 같습니다. 술 표면에
쌀 알을 집게손가락으로 비벼서 즙이 잘 나오면 된것이고
그렇지 않고 미끌미끌하면 아직 발효가 덜 끝난 것입니다.
즐거운 하루 보내세요. ~~^^